Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói kukoricakrémleves

Mexikói kukoricakrémleves
Mexikói kukoricakrémleves
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádjuk a karakteres ízeket, a chili és a lime aromáját. Ezt a levest Mexikó szerte eszik, csak az én verzióm már szelídített, az európai gyomorhoz közelebb álló ízvilággal rendelkezik.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Annál finomabb a leves, minél többféle paprikát használok. A különböző színű paprikák még különleges színt is kölcsönöznek az ételnek. Nagyon elvetemültek tehetnek bele jalapenot vagy bármilyen karakteres erős paprikát is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát, paprikákat morzsolt kukorica méretűre aprítjuk, majd az olívaolajon pároljuk, végül hozzátesszük a kukoricát is.
  2. Beleszórjuk a rozmaringot, és felengedjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 15 percig főzzük. A főzési idő rövidebb, ha kukoricakonzervet használ valaki.
  3. A kész levest botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a chiliszószt és a lime levét.
  4. Tálaláskor tortilla csipsszel és chilipehellyel díszítjük. Ha van, adunk hozzá pár levél koriandert is.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 738
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Fifinger

Mióta szakács: 2014.02.20.
7 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: vegán
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csípős kukoricakrémleves, kukorica-krémleves chilivel és limelével, kukoricakrémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

172
zöldség alaplé 1 l
rozmaring 1 szál
vöröshagyma 1 közepes db
olívaolaj 1 ek
zöldpaprika 1 közepes db
chiliszósz 1 ek
tortilla chips 5 dkg
csemegekukorica 25 dkg
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
lime 1 közepes db