Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói pizza

Mexikói pizza
Mexikói pizza
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyengén csípős mexikói pizzát kapunk, mely sülés közben finom illatokkal hívja az éhes embereket egyre közelebb!!!

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A pizzaszószhoz

A feltéthez

ajánlat

Bármilyen gazdag leves, vagy esetleg főzelék után, amit nálam megtalálsz, szerintem jó választás!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy bögre langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. Kimérjük a 2 bögre lisztet egy tálba.
  3. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a sót, oregánót, olajat és még egy pohár langyos vizet.
  4. Megdagasztjuk a tésztát. (Ha túl keménynek gondoljuk, tegyünk még hozzá kis langyos vizet. Ha túl hígnak, akkor még kevés lisztet.)
  5. Jól belisztezzük a tészta alatt és a tetejét is. Letakarjuk és kb. 1 óra hosszat kelesztjük.
  6. Közben felvagdossuk a kolbászt, vagy füstölt húst.
  7. A ketchupot, chilis szószt, pizzakrémet, oregánót, bazsalikomot, kakukkfüvet, borsot, sót összekeverjük kis tálban. Belereszeljük a vöröshagymát. Ezzel is összekeverjük. Pikáns szószt kapunk.
  8. Rákenjük a tésztánk tetejére.
  9. Rápakoljuk a húst, kukoricát, reszelt sajttal megszórjuk.
  10. A sütőt begyújtjuk, a tepsit egyből be is toljuk.
  11. Kb. 25-30 perc elteltével megnézzük, és akkor jó, mikor a tésztánk alja már világosbarnás színű.
  12. Ha megsült, tálalhatjuk. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 18 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 832
elküldve: 1
receptkönyvben: 88
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
700 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: pizza
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricás pizza, chilis pizza, füstölt sonkás pizza

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1072
finomliszt 3 bögre
élesztő 2.5 dkg
olívaolaj 1 dl
víz 5 dl
oregánó 0 ízlés szerint
1 tk
pizzaszósz 35 g
kakukkfű 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ketchup 5 ek
chiliszósz 2 teáskanál
1 tk
vöröshagyma 1 közepes fej
kolbász 20 dkg
csemegekukorica 140 g
sajt 20 dkg