Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával

Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával
Mexikói zöldségleves tortillával és tequilával
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Eredetileg egy egyszerű reteklevest akartam készíteni, de aztán mivel a mélyhűtőben mexikói salátakeverékre bukkantam, megváltozott a terv.

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az újhagymát, a póréhagymát és a paprikákat felkarikázzuk, a fokhagymát aprítjuk, a gombát és a petrezselymet felvágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a többit daraboljuk.
  2. Egy fazékban kevés olajon és a vajon megpirítjuk a hagymát, majd a zöldségeket. Felöntjük vízzel, belemorzsoljuk a leveskockákat, fűszerezzük.
  3. Kb. 35 percig főzzük, majd hozzáadjuk a retek leveleit és az újhagyma zöldjét, a levestésztát.
  4. 10 perc elteltével beleszórjuk a petrezselyemzöldet, rálocsoljuk a chiliszószt. Elzárjuk a villanytűzhelyet, s a levest rajtahagyjuk, hogy a hőn tartáson készre főjön.
  5. Tálaláskor tányéronként 3 cl tequilát öntünk bele, s teszünk még hozzá 1/2 tortillát felvágva.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 673
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Hobbychef

Mióta szakács: 2013.06.27.
738 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 5 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

retekleves mexikói keverékkel, zöldségleves tortillával, mexikói zöldséges retekleves tortillával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

399
retek 5 db
mexikói keverék 25 dkg
újhagyma 2 közepes db
póréhagyma 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
karalábé 0.5 közepes db
zeller 0.5 közepes db
burgonya 1 db
paradicsom 1 közepes db
tv paprika 0.5 közepes db
kápia paprika 0.5 közepes db
hegyes erős paprika 0.33 közepes db
chili 4 db
csiperkegomba 4 közepes db
petrezselyem 5 szál
vaj 4 ek
olívaolaj 1 teáskanál
leveskocka 1 db
leveskocka 1 db
chiliszósz 2 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 1 teáskanál
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
cérnametélt 5 dkg
tortilla lap 4 db
tequila 1 dl
víz 1.2 l