Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-diós csokigolyó

Mézes-diós csokigolyó
Mézes-diós csokigolyó
30 perc / előkészület: 20 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az unokáimnak próbálok mindig valami újat kitalálni. Tetszett nekik, lehet, hogy a fára is teszek belőle. Ebből a mennyiségből 29 db lett.
Minden kedves látogatómnak kívánok áldott Karácsonyt!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojássárgát a porcukorral és a mézzel simára kavarjuk, hozzáadjuk a 2 ek vizet is. Az edényt gőz fölé helyezzük, beletesszük az  5 g vajat, beletördeljük a csokit, és addig kavarjuk, amíg egynemű masszát kapunk.
  2. Beletöltjük a darált diót, elkavarjuk (2-3 perc), és levesszük az edényt a vízfürdőről. Hagyjuk kihűlni, közben néha belekavarunk.
  3. Amikor szobahőmérsékletűre hűlt, betesszük a hűtőbe, és addig hagyjuk, amíg formázhatóvá válik. Kis gömböket formálunk (nálam 13 g).
  4. Díszíthetjük tortabevonóval, de anélkül is finom, papírkapszniban nagyon jól mutat.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 670
elküldve: 3
receptkönyvben: 357
elkészítve: 10/15
Facebookon megjelent: -

szakács

Csiki Piroska

Mióta szakács: 2010.09.12.
226 recept

receptjellemzők

konyha: erdélyi
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
alkalom: karácsonyi gasztroajándék
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis-diós desszertgolyó, mézes-csokoládégolyó dióval

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Capricornus
Capricornus Sat, 2013-12-14 11:27

Kedves Piroska!
Idén karácsonyi ajándéknak készítettem el a mézes-diós csokigolyókat ,így még nem tudom milyen sikere lesz, de szerintem nagyon fogják szeretni, én megkóstoltam és nagyon-nagyon finom. Köszönöm ezt csuda klassz receptet. Boldog ünnepeket kívánok üdv Ildi

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Sat, 2013-12-14 13:24

Kedves Ildi!
Remélem sikered lesz vele, ha neked ízlik biztosan másnak is fog. Az idén én mézeskalácsot ajándékozok, beküldtem a No-saltyra is , remélem megjelenik Karácsony előtt.
Köszönöm szépen , én is kívánok áldott ünnepeket. Piroska

Cicmic
Cicmic Tue, 2012-05-29 15:01

Kedves Piroska!
Nagyon-nagyon guszták ezek a golyócskák! A fehéreken fehércsoki van, vagy valami más bevonat?
Üdvözlettel, Cicmic

Cicmic
Cicmic Tue, 2012-05-29 15:38

Köszönöm! Közben már nézegettem a többi receptet is, de valamikor ezt is megcsinálom. A csokoládés habszeletet átszámítottam a saját tepsim méretére, 25 x 38 cm.
Anyósom névnapjára csinálnám meg és szállítani is kell majd autóval. Ugye nem fog szétesni? A képen úgy láttam, hogy elég masszív, nem szétesős.
Cicmic

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Tue, 2012-05-29 15:52

Valóban nem szétesős, de szállíthatod a tesiben, majd ott szeleteled forró vízben mártott késsel, hogy ne törjön a máz. (Forró vízbe mártva és törölve). Piroska

Cicmic
Cicmic Tue, 2012-05-29 16:20

Tényleg ez lesz a legjobb, köszönöm :)
Üdv, Cicmic

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2011-12-26 12:15

Szia Ancikám! Nagyon aranyos vagy. Köszönöm szépen. Ha jól emlékszem tegnap volt nálatok a nagy családi összejövetel (nálunk is). Biztosan nagyon finomakat főztél. Puszi. Piroska

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Mon, 2011-12-26 10:58

Piroskám ! Ezek a kis finomságok igazán gyönyörűek !
Látszik, hogy nagyon ügyes és kreatív vagy !
Ezt az ötletedet is elmentem, sőt ! el is fogom készíteni
alkalomadtán. További Békés Ünnepeket ! Puszi: Anci

422
dió 100 g
porcukor 80 g
vaj 5 g
méz 1 ek
víz 2 ek
étcsokoládé 100 g
tojássárgája 1 db