Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mustáros-tejszínes rakott tészta

Mézes-mustáros-tejszínes rakott tészta
Mézes-mustáros-tejszínes rakott tészta
70 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet már régóta használom, egyszer random főzésbe fogtam, és ez jött ki belőle. :)

Néha brokkoli és répa helyett gombát használok, illetve ugyanezt a ragut legutóbb úgy használtam fel, hogy sós-fűszeres palacsintákat sütöttem, és kicsit több szaftot készítettem. A palacsintákat egyesével raktam tepsibe, a raguból 1-1 nagy kanállal tettem minden palacsintába, majd félbehajtottam őket, egymáshoz szorosan raktam. Ezután a megmaradt lével leöntöttem, és így reszeltem rá a sajtot, majd megsütöttem. Ez a változat is igazán finom volt. :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd kevés olajon elkezdjük párolni.
  2. Ha a hús már fehér, hozzáadjuk a kicsire vágott brokkolit és a vékony csíkokra vágott répát. Sózzuk, borsozzuk, illetve oreganóval, bazsalikommal és szárított kaporral fűszerezzük.
  3. Ha már nagyjából minden megpárolódott, hozzáadjuk a mézet, a mustárt és kevés vizet. Ha felforrt, belekeverjük a tejszínt és a fokhagymakrémet. Ha kell még fűszerezni, lehet bátran, ízlés szerint, akár több mézet, mustárt is, ki hogy szereti. :)
  4. A tésztát megfőzzük, leszűrjük, majd egy tűzálló tálba vagy tepsibe rakjuk, és hozzákeverjük a ragut.
  5. Előmelegített sütőben a tetejére reszelt sajttal és kicsi oreganóval megszórva kb. 25 perc alatt megpirítjuk.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 214
elküldve: 8
receptkönyvben: 267
elkészítve: 6/12
Facebookon megjelent: -

szakács

djspill

Mióta szakács: 2012.11.18.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkés-brokkolis rakott tészta, mézes mustáros tészta, sült penne zöldséges csirkeraguval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Dynnye
Dynnye Wed, 2019-11-06 16:01

Ez a recept kiváló! Legelőször répa híján kukorica került bele, de mindkettővel nagyon finom. :) A szósz csak úgy magában is szupi, köszi a receptet, már többször elkészítettem.

787
csirkemell filé 50 dkg
brokkoli 50 dkg
sárgarépa 3 közepes db
főzőtejszín 5 dl
méz 4 ek
mustár 6 ek
fokhagymakrém 3 ek
penne 0.5 kg
trappista sajt 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
kapor 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 5 ek