Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes túrótorta Lizinka konyhájából

Mézes túrótorta Lizinka konyhájából
Mézes túrótorta Lizinka konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Omlós túrós édesség, amit különlegessé varázsol a pirított cukorban megpuhított alma és a rácsurgatott méz. Próbáljátok ki!

hozzávalók / 4 adag

tortához

tetejére

  • 1 közepes db alma (golden alma vékony szeletekre vágva)
  • 1 ek cukor
  • 5 ek méz
Szólj hozzá!

elkészítés

tortához

  1. Egy nagyobb üstben jól összekeverjük a túrót a mézzel, a felvert tojással és a mákkal. Ezután hozzáadjuk a meghámozott, vékony szeletekre vágott golden almát, amit szintén jól elkeverünk a túrós masszában. Az alma itt-ott darabokra fog szétesni.
  2. Ezt az egész túros-mákos-almás masszát gőz fölött kb. 15-20 percig folyamatosan keverjük. Amikor forró és teljesen híg, belekeverjük a búzadarát. A masszát egy kis méretű, kivajazott tortaformába (17 cm átmérőjű) öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Ügyeljünk arra, hogy a teteje ne piruljon meg! Ha kész, tálra tesszük hűlni.

tetejére

  1. A golden almát hámozás nélkül vékony szeletekre vágjuk. Egy láboskában megpirítjuk a cukrot, és ebbe egyenként megforgatjuk az almaszeleteket. A tortát szeletekre vágjuk. Minden szelet közepére teszünk egy karamellizált almadarabot, és mézzel leöntve kínáljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 17 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 986
elküldve: 1
receptkönyvben: 41
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
399 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, karácsonyi édességek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrós máktorta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pöttöm69
Pöttöm69 Fri, 2017-12-08 13:53

Az elején kicsit tartottam attól, hogy eléggé édes lesz-e ez a különös túrótorta. A ráöntött méz és a pirított-cukros alma tényleg a legfinomabb desszertek közé emeli! Köszi a receptet.

429
tehéntúró 50 dkg
tojás 1 db
alma 1 közepes db
méz 2 ek
mák 1 ek
búzadara 2 púpozott ek
alma 1 közepes db
cukor 1 ek
méz 5 ek