Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalács ajándékdoboz

Mézeskalács ajándékdoboz
Mézeskalács ajándékdoboz
65 perc / előkészület: 50 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (20)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonykor mindig készítek ilyen kis dobozkákat néha több, néha kevesebb sikerrel! (pl: az én díszítésem lehetett volna vékonyabb is)

Ha már egy fokkal szebb az ördögnél, rendszerint elajándékozom a családban vagy barátoknak. Telerakom finom mézes csókkal, celofánpapírba csomagolom, színes masnival egy szem szaloncukrot, kis fenyőágat kötözök rá. Szerintem szép  ajándék az ünnepekre.

hozzávalók / 12 adag

A mézes tésztához

A díszítéshez

ajánlat

A dobozkát meg lehet tölteni aszalt gyümölcsökkel, fügével stb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mézes tésztát 3-4 mm vastagra nyújtjuk.
  2. Kettő db tetszőleges kört szaggatunk (nekem egy műanyag kis tál volt a sablonom 11 cm átmérővel).
  3. Lemérjük a kör kerületét, kis téglalapokra bontjuk (nekem 10 db, 6 cm magasra volt szükségem).
  4. A szélessége attól is függ, hogy sütés közben a kiszabott kis oldallapoknak mennyit változik a mérete. (Utána lehet igazítani.)
  5. Sütőpapírral kibélelt, pici szélű tepsin cukormázzal összeragasztjuk a dobozka részeit.
  6. A díszítéshez  "selymesre" keverjük a hozzávalókat (kb. 10-15 perc), és sima csővel (1-2 mm) vagy levágott sarkú zacskóval tetszés szerint díszítjük. (A tetejét mellétesszük.)
  7. 100 fokos sütőbe toljuk 10 percre, majd nyitott sütőajtónál készre szárítjuk. Levehetjük a hőt 50 fokra.
  • sütési hőfok: 100°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 909
elküldve: 1
receptkönyvben: 101
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

ehető ajándékdoboz, sütidoboz mézeskalácsból

Hozzászólások (20)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2011-12-17 07:39

Kedves fzizu!
Szerintem is kb. elég egy negyed rész tészta a két dobozhoz.
Nem a díszítős cukormázzal ragasztjuk, hanem a 2 db dobozhoz,
2 tojásfehérjét gőz fölött keményre,"selymesre" verjük 30 dkg
kristálycukorral.(legalább 10 perc)
Én ezzel a masszával ragasztottam össze.
Jó munkát és Szép Karácsonyt kívánok neked ! Üdv: Anci
(ha mégis maradna tésztád, készíts belőle puszedlikat, forgasd bele a maradék
cukorhabba, szárítsd meg és tedd bele a dobozkákba-ez csak egy ötlet-

fzizu
fzizu / fzizu Sat, 2011-12-17 11:29

Köszönöm a tanácsot,és az ötletet!Valamilyen kézzel gyártott bonbonokat gondoltam a dobozba rakni(ha a babócám hagy rá időt),meg ha marad tészta, abból készült sütiket.Viszont kívánok én is Boldog,békés Karácsonyt!Zita

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Sat, 2011-12-17 12:36

Kedves Zita! Köszönöm a jókívánságot és
gratulálok ahhoz a csodálatos kis "hátramozdítóhoz"!
Imádni valók, nekem is van egy 17 hónapos kislány unokám.
Szép napot kívánok ! Anci
( ja ! a bonbon is nagyon jó ötlet ! )

fzizu
fzizu / fzizu Sat, 2011-12-17 15:03

Nekem is kislányom van,19 hónapos energiabomba!Nyugodtan sütni akkor tudok,amikor a mama vigyáz rá!Viszont akkor minél bonyolultabb,annál jobban kikapcsolódom,imádok sütni!!(És enni!)Délután elviszi a lányom a mama,én meg meglepi mézes-dobozkát gyártok!Jó hétvégét!Zita

fzizu
fzizu / fzizu Fri, 2011-12-16 20:10

Gyönyörű ez a dobozka,és nagyon ötletes!A díszítéshez használt cukormázzal ragasztjuk össze?Én is csinálnék egyet-egyet anyukámnak,és a nagymamámnak.Kettő darabhoz negyed adag tésztát készítsek?

berecz
berecz Tue, 2011-12-13 15:23

Köszönöm a válaszod Anci. Nektek is boldog Karácsonyt kívánok! Szilvi

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-12-13 08:04

Kedves Szilvi !
A fele anyagból is lesz kb: 4 db. Kis tégla lapocskákból szoktam összeállítani, mert a díszítéssel el
lehet takarni. Lehet kisebbet, nagyobbat is, ahogy szeretnéd, vagy amekkorát szeretnél.
Annyira lágy a tészta frissen sülve egyébként lehet, hogy hajlítható én még nem próbáltam.
Viszont nem rossz ötlet, legközelebb kipróbálom, köszönöm.
Boldog, Békés Karácsonyi Ünnepeket kívánok ! Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-12-13 07:57

Kedves andora22 !
Nagyon szoktak neki örülni !
A megterített asztalra is szoktam tenni egy- egy
kis ajándékot mindenki tányérja fölé pl:mézeskalácsszív
a vendég nevével, minden évben más és ez mindig meglepi !
Boldog, Békés Karácsonyt kívánok ! Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-12-13 07:52

Kedves Vici !
Most is lesz, aki ilyeneket kap ajándékba !
A kis menyemnek még a tavalyi is meg van.
Ebben a pillanatban jött az ötlet,hogy jövőre a Karácsonyi
asztal terítésénél mindenki fog kapni a tányérja elé helyezve
egy ilyen kis mini dobozt, amibe belefér egy kis mézeskalács
szívecske.Azért jövőre, mert az idei asztali ajándék már meg van.
Nagyon szoktak örülni ! Boldog Ünnepeket neked is :Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-12-13 07:43

Köszönöm Piroskám, de szerintem bárki elkészítheti.
Te meg olyan ügyes vagy, hogy az fantasztikus !
Nem véletlenül van helyed a kedvenceim között.
Megoldódott, a fiam rendbe hozta, köszönöm !
Neked is Boldog, Békés Ünnepeket kívánok szeretettel:Anci

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Tue, 2011-12-13 07:39

Editkém!
Köszönöm, kedves vagy ! A tavalyiak szebbek voltak, mert vékonyabb szállal díszítettem.
Boldog, Békés Karácsonyt kívánok :Anci

berecz
berecz Tue, 2011-12-13 07:09

Ancika!
A megadott receptből mennyi doboz lesz? Frissen sülve még hajlítható az oldallap? Úgy is marad?
Nagyon ügyes vagy!
Szilvi

andora22
andora22 Tue, 2011-12-13 06:29

Kedves Anci! Ez remekmű! Szívet-lelket melengető, meseszép ajándék...

vicikó
Vicikó / vicikó Mon, 2011-12-12 22:43

Kedves Anci!
Örülhet, aki ilyen gyönyörűséget kap csak " úgy " ajándékba! :-))
Nagyon szép!!!
Szép adventi napokat Kívánok Neked!!
Üdv: Vici

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-12-12 22:09

Kedves Anci!

Nagyon ügyes, ötletes:-)))
Nagyon kreatív süti ajándék:-))
Jó éjt és holnapra szép napot!
Éva-Anyóca

csikipi
Csiki Piroska / csikipi Mon, 2011-12-12 20:55

Szia Anci!
Nagyon szép. Számomra utánozhatatlan. Megoldodott-e a problémád a címmel kapcsolatban? Jó éjt. Piroska.

702
finomliszt 100 dkg
szódabikarbóna 0.5 csomag
mézeskalács fűszerkeverék 40 g
margarin 25 dkg
méz 45 dkg
cukor 20 dkg
tojássárgája 3 db
tej 0.5 dl
tojásfehérje 1 db
porcukor 15 dkg
citromlé 3 csepp
cukorgyöngy 1 ek