Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézeskalács Kif Lee konyhájából

Mézeskalács Kif Lee konyhájából
Mézeskalács Kif Lee konyhájából
19 perc / előkészület: 10 perc sütés: 9 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hát ehhez nincs... csak ne etetné magát annyira ez a finomság... rájár mindenki, ahogy kikerült a sütőből. :)

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A cukormázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Betűről-betűre úgy készül, mint az adventi mézesem, csak itt nem bolti habot nyomkodtam rá.
  2. Mikrohullámú sütőben felmelegítjük a méz-cukor-vaj keveréket.
  3. Picit hűlni hagyjuk és hozzáöntjük az ecetben oldott szódabikarbónát.
  4. A liszthez keverjük a fűszereket, hozzáadjuk a 2 tojást, az olvasztott mézet és a kanál tejfölt.
  5. Képlékeny tésztát gyúrunk, ha kell gyúrás közben meg-megszórjuk liszttel.
  6. Pihenni hagyjuk 1 órán át, majd előmelegítjük a sütőt és a 4-5 mm-esre nyújtott tésztából a kiszúrt, tojásfehérjével megkent formákat 175 fokon 7-9 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 898
elküldve: 0
receptkönyvben: 33
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kif Lee

Mióta szakács: 2012.02.01.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
alkalom: karácsonyi édességek
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézeskalács-ami azonnal finom puha, mézeskalács figurák, fűszeres mézes, karácsonyi mézes

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dini10
dini10 Sun, 2012-12-23 14:55

Már megsütöttem, csak a díszítés van hátra. Kíváncsian várom a végeredményt! :)

Fru975
Fru975 Sun, 2012-12-16 12:54

Szia! Nagyon jól néz ki a sütemény. A díszítését hogyan csináltad? Leírnád annak is a receptjét és a menetét? Nagyon köszönöm!

Fru

Judit6
Kif Lee / Judit6 Sun, 2012-12-16 13:40

Szia Fru!

Habosra verem a tojásfehérjét, beleszóróm a porcukrot és keménnyé verem.
Van kinyomózsákom, belekanalazom a masszát és az egyik apró, csillagfejű véget csavarom rá, azzal igazán egyszerűen csak nyomom rá a csillagokat :)

Remélem, segítettem, szép napot kívánok!

Judit

741
finomliszt 60 dkg
tojás 2 db
szódabikarbóna 1 kk
ecet 1 ek
méz 1.5 dl
barna cukor 15 dkg
tejföl 1 ek
fahéj 1 tk
szegfűszeg 1 teáskanál
gyömbér 1 teáskanál
szerecsendió 1 teáskanál
vanília 0.5 db
vaj 8 dkg
tojásfehérje 1 db
porcukor 5 dkg