Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Milánói - ahogy Bree készíti

Milánói - ahogy Bree készíti
Milánói - ahogy Bree készíti
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Barátnőmtől kaptam a receptet, kipróbáltam és nagyon ízlett:)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kiklopfoljuk, és kisebb csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük.
  2. A hagymát kis olajon megdinszteljük, rárakjuk a felszeletelt bacon szalonnát és a kis darabokra vágott gombát, picit sózzuk, amikor a gomba már majdnem megpuhult, beleöntjük a paradicsomot és a ketchupot, és annyi vizet öntünk hozzá, hogy mártás jellegű legyen (tehetünk bele cukrot, sót, borsot, ízlés kérdése), és alacsony hőfokon főzzük tovább, amíg a tészta és a hús elkészül.
  3. Kifőzzük a tésztát, de nem kell teljesen megfőzni, akkor jó, ha még egyet roppan.
  4. Addig megsütjük a húst, de nem kell teljesen, éppen csak legyen színe.
  5. Mikor kész a tészta, átforgatjuk abban az olajban, amiben a húst sütöttük. A paradicsomos mártásba teszünk egy nagy marék reszelt sajtot és összekeverjük, egy tepsibe tesszük a tészta felét, rá a mártás fele, és eloszlatjuk rajta a húst, erre a tészta másik fele megy és a paradicsomszósz, a tetejét pedig a maradék sajttal befedjük.
  6. Lefóliázva sütjük, majd ha már kész, a fóliát levéve még sütjük pár percig, hogy a sajt megpiruljon.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 426
elküldve: 1
receptkönyvben: 80
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bree

Mióta szakács: 2011.08.18.
4 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sütőben sült milánói, milánói spagetti baconnal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

757
sertés rövidkaraj 80 dkg
gomba 25 dkg
vöröshagyma 1 nagy fej
bacon 10 dkg
sűrített paradicsom 20 dkg
ketchup 5 ek
sajt 7.5 dkg
füstölt sajt 7.5 dkg
spagetti tészta 500 g
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek