Az angol Karácsony elmaradhatatlan harmadikja a Christmas Cake és a Christmas pudding után.
A mince darált húst jelent, nagyon régen a hússal keverték össze a gyümölcsös masszát, de az évszázadok során a hús már kimaradt belőle, és így lett egy nagyon finom, téli gyümölcspite.
Általában személyi kis adagokban, a muffin formában sütik, vagy nyitott, csillaggal díszített tésztával a tetején, vagy csukott tésztatetővel, de ebben a nagy rohanásban kinek van ideje kis tésztákat nyújtogatni a muffin sütőbe..:))
A kis tortában benne van az anyag, nagyon szép is, és ki mondta, hogy szeletekben nem lehet elfogyasztani...?
Hozzászólások (6)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Sziasztok,
Imádom ezt a sütit, nincs ennél karácsonyibb süti, legalábbis nekem :) 5 évet éltem Írországban, és halloween után ellepték a boltokat a pici 2 falatos nagyságú mince pie-k, nem lehetett ellenállni nekik :) 8 hónapja költöztem haza, de hoztam magammal kész mincemeat-et, vagyis a tölteléket, amit külön kis befőttes üvegben is árulnak, de csak karácsony körül. Novemberben is voltam kint, na akkor is hoztam egy üveggel, így egyszerűbb, csak a tésztát kell elkészíteni, mert Anyumnak megígértem, hogy csinálok neki, mert ő is nagyon szerette mikor kint volt nálam, meg is értem :)
Igazi klasszikus karácsonyi illat, és íz rejlik a sütiben :)
Kedves Shephard, en meg egy volt angol gyarmaton elek, meg mindig eros az angol hatas...ha mindenbol csak a jot valasztjuk, sok mindennel gazdagodunk, ebben az esetben a jo receptjeikkel..::))) En is nagyon szeretem, az igaziak a kis mince pie-ok, igazad van, csak lusta voltam..:))) A tolteleket nagyon egyszeruen el lehet kesziteni, ki milyet szeret, en neha citrusosat, neha piros gyumolcsoset, neha vegyeset, mint most. Kellemes Unnepeket kivanok, mar csak egy het...Eva
Annyira guszta, kicsiben, nagyban, köszönöm, mentve.:-O
Éva-Anyóca
Szia, Eva, nagyon szivesen, fincsi suti barmikorra, kellemes adventi keszulodest, udv, Eva
Kedves Éva,
Ennek aztán igazán klassz illata lehet! Jó kis csemege! Azt hiszem be kell szereznem megint egy nagy adag aszalt gyümölcsöt... Nem ér... :D Mentettem. Köszi a receptet! :)
Nagyon boldog ünnepeket kívánok! Üdv: Ági
Kedves Agi, nagyon szivesen a recit, tulajdonkeppen barmikor finom, nem csak Karacsonykor, en "mindennapi" sutinek is szoktam csinalni, mert mar Karacsonyra is kivalasztottam vagy tizenot sutit, kivancsi vagyok, mi lesz belole..::)) Szeretem az aszalt gyumis recepteket, foleg a szilvasakat, mert az aszalt gyumi a lanyok jo baratja ::)) (Tudod, mire gondolok..) Kellemes, szeretetteljes Unnepeket kivanok en is, Eva