Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mince pie muffin formában sütve

Mince pie muffin formában sütve
Mince pie muffin formában sütve
40 perc / előkészület: 25 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon könnyen kezelhető, gluténmentes tészta. Megtartja a formáját. Tárolás során sem puhul vagy keményedik. Ez az új kedvencem.

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Vegán, mindenmentes vendégváró. Forralt borral vagy kávé, tea mellé is finom.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztbe keverjük a mandulalisztet és a xantánát.
  2. Belemorzsoljuk a margarint.
  3. A narancs levét kifacsarjuk, és belegyúrjuk.
  4. Fél órára a hűtőbe tesszük 3 részre osztva, becsomagolva.
  5. Az első adag tésztát kivesszük, kicsit átgyúrjuk. Zsírpapírt fektetünk a nyújtófára, meglisztezzük. A tésztát ráhelyezzük. Fóliával vagy egy másik réteg zsírpapírral betakarjuk, és 3-4 mm vékonyra kinyújtjuk.
  6. 7,5 centiméter átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, és a muffin lyukakba süllyesztjük. Csak félig fogja megtölteni. A maradék tésztát összegyúrjuk, és visszatesszük a hűtőbe, míg elővesszük a második tésztagombócot. Kiszaggatjuk, míg 20 mince pie formánk lesz. Mini gyümölcstorta formákat is lehet használni.
  7. Egy-egy púpos evőkanálnyi mincemeat-tel megtöltjük.
  8. A maradék tésztát is kinyújtjuk, és csillag formával kiszaggatjuk. Ha nincs ilyen formánk, de van más, ami tetszik, használjuk azt. Ha nincs csillag, de azt szeretnénk, akkor használjuk az 5 cm átmérőjű pogácsaszaggatót, és vágjunk ki belőle csillagokat. A maradék tésztát újra felhasználhatjuk.
  9. 200 Celsius fokra előmelegítjük a sütőt, és 15 perc alatt kisütjük a mince pie-okat.
  10. Hagyjuk őket teljesen kihűlni, mielőtt kiemelnénk őket a formából.
  11. Dobozban tároljuk. Legalább egy hétig eláll.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 835
elküldve: 0
receptkönyvben: 6
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sWaddyWaddy

Mióta szakács: 2013.09.01.
398 recept

receptjellemzők

konyha: angol
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: tél
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

vegán mince pie, gluténmentes mince pie, laktózmentes mince pie, tojásmentes mince pie, narancsos mince pie, mandulás mince pie, vegán linzer tészta, gluténmentes linzer tészta, laktózmentes linzer tészta, tojásmentes linzer tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

401
narancslé 1 narancsból nyert
tejmentes margarin 150 g
gluténmentes lisztkeverék 300 g
mandulaliszt 40 g
xantana 0.5 csapott ek
mincemeat 600 g