Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mindenmentes csupacsoki kókuszos-mandulás fudge

Mindenmentes csupacsoki kókuszos-mandulás fudge
Mindenmentes csupacsoki kókuszos-mandulás fudge
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Életemben először készítettem ezt a lágy, omlós csokoládé tüneményt! A férjem azt mondta, hogy jobb mint a "bóti". :-))) Ezenkívül egészséges összetevőkből áll, vegán, glutén-, cukor- és laktózmentes csokicsoda! Mivel eléggé tömény, sokat nem lehet belőle torkoskodni, így fogyózóknak ideális. :-))

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Lehűtés előtt a tetejét megszórhatjuk darabos dió vagy manduladarabokkal, aszalt gyümölccsel, így rusztikusabb lesz.

Finom dióval, szezám maggal, pekándióval, ki mit szeret. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a kézi mixerrel a kókuszolajat a kókusztejjel pár perc alatt jól keverjük össze. A mandulát zúzzuk össze darabosra.
  2. A kókuszolajas keverékhez adjuk hozzá a többi összetevőt a mandulán és kókuszreszeléken kívül, majd újra keverjük össze krémesre.
  3. A legvégén a csokis masszába keverjük bele a zúzott mandulát és a kókuszreszeléket, majd öntsük egy sütőpapírral kibélelt formába.
  4. A hűtőben hűtsük 1-2 órát, míg megkeményedik. Ezután kivesszük a formából, és ízlés szerinti formára, darabokra vagdossuk.
  5. Jöhet a kávé! :-)
  • tepsi mérete: 10x20cm cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 806
elküldve: 1
receptkönyvben: 128
elkészítve: 8/8
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: bonbonok
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis bonbon, mandulás kókuszos csoki desszert, vegán csokirúd, csokoládé fudge, csokibonbon, nagyon csokis brownie fudge rudacska, nyers csokoládé desszert, diétás csoki

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libaláb
libaláb Tue, 2016-08-02 14:11

Imádom :)
ma készítettem először, de máris sorra pattannak ki a fejemből a jobbnál-jobb variációk, hogy legközelebb hogyan lehetne fokozni az élményt, persze így is jó ahogy van, csak ezentúl picit jobban személyre szabom ezt az alapot. És tényleg jó tömény, nem is emlékszem, hogy mikor tudtam utoljára úgy letenni az édességet, hogy akareterő nélkül, csak mert már tele voltam, elég volt. A hálám fog üldözni életem végéig, ezért a csodás csokireceptért =)

Nihonka
Nihonka / Nihonka Wed, 2016-08-03 06:12

Kedves Libaláb!

ÁÁÁÁ, ne is mondd....Azt hittem, csak én vagyok vele így:-)) Nagyon sok verzióban el lehet készíteni, én ezért is ezt az alapot raktam fel. Jó kísérletezgetést és további finom csokis élményeket kívánok!:-)))

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2016-06-17 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.06.16. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

KisGa
KisGa Thu, 2016-06-16 16:21

Tudom, hogy ez mindenmentes sütemény, de ha pont nincs otthon kókuszolaj, mivel lehet helyettesíteni? Minden más van nagyjából és nem hajtok a mindenmentességre viszont nagyon étvágygerjesztő ez a süti :)

Nihonka
Nihonka / Nihonka Fri, 2016-06-17 07:24

Tényleg finom, úgyhogy mindenképpen készítsd el:-) Nos hogy mit lehetne kókuszolaj helyett? Húúú, hát biztosra nem tudom sajnos. Mivel a kókuszolaj hidegben megköt, hő hatására meg azonnal olvad, nos ezek a tulajdonságok kellenek ehhez a csokis sütihez.
Mivel gyönyörűen megköt a hűtőben, szépen szeletelhető, a szájban meg azonnal olvad, és ez az élmény isteni! Egy tömör krémes csoki élmény!!! Még lehet, hogy kakaóvaj vagy hasonló alapanyaggal is működne....

KisGa
KisGa Fri, 2016-06-17 08:38

Köszi, lehet, hogy kipróbálom vajjal, ha megolvasztom előtte, akkor keverhető és a hűtőben visszaszilárdul. Vicces, de a kókuszolajon kívül tényleg minden van otthon hozzá :D

Nihonka
Nihonka / Nihonka Fri, 2016-06-17 15:07

Én nem használok tejterméket a laktóz miatt, de lehet, hogy jó lesz vele. Majd jelezz vissza, hogy milyen lett, bízom benne, hogy finom:-))) Sok sikert!

370
kókuszolaj 2 dl
kókusztej 60 ml
vaníliaaroma 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 3 ek
méz 3 ek
1 késhegynyi
mandula 5 dkg
kókuszreszelék 2 ek