Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mindenmentes kókuszbombák

Mindenmentes kókuszbombák
Mindenmentes kókuszbombák
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi kókuszos csodák kókuszimádóknak, tej-, cukor-, tojás- és gluténmentesen. A masszát tovább lehet ízesíteni pl. reszelt citrom- vagy limehéjjal, de készíthetünk akár fahéjas változatot is (sőt, a kókuszreszelék, a kakaópor mellett forgathatjuk aprított mandula- vagy mogyoródarabkákba is, vagy csokival is boríthatjuk). 

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszreszeléket, a kókuszzsírt, a xilitet, egy vaníliarúd kikapart magját egy turmixgépen (nem a legmagasabb fokozaton) összeturmixoljuk, szükség esetén nem egy nagy lendületben, hanem több kisebb szakaszban. Az eredmény egy lágy, krémes massza lesz.
  2. Ezt a lágy, krémes masszát 15-20 percre a hűtőbe tesszük, hogy a kókuszzsír egy kicsit visszaszilárduljon, hogy a massza formázható legyen. (Ha túlságosan megszilárdulna, nem kell megijedni, a kókuszzsír a kéz melegétől jól átmelegszik, hamar formázható lesz.)
  3. A formázható masszából diónyi golyókat formázunk, ízlés szerint kókuszreszelékben vagy natúr, cukrozatlan kakaóporban átforgatjuk.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 26 422
elküldve: 1
receptkönyvben: 201
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

BodonJudit

Mióta szakács: 2013.12.13.
28 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

kókuszgolyó, desszertgolyó

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

149
kókuszreszelék 160 g
kókuszzsír 3 ek
nyírfacukor 100 g
vanília 1 db
kókuszreszelék 2 ek
cukrozatlan kakaópor 2 ek