Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Minestrone HK konyhájából

Minestrone HK konyhájából
Minestrone HK konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az olasz mindent bele zöldségleves. Laktató és kiadós, az igazi megáll benne a kanál típusú étel. Bármilyen zöldség jó bele Egész évben készíthet, az adott évszaknak megfelelő zöldségekből. Tél lévén káposztát, babfélét és gyökzöldségekből készítettem ma el. Pazar lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon megdinszteljük az összevágott vöröshagymát és a fokhagymát, beletesszük a répakarikákat és a babérleveleket.
  2. Megsózzuk és fedő alatt pároljuk 10 percig, majd hozzáadjuk a zellert, a káposztát és a vajbabot.
  3. Beleöntjük a paradicsom sűrítményt, vízzel higítjuk, fűszerezzük, kevés cukrot adunk hozzá és fedő alatt puhára főzzük.
  4. A főzés vége felé, amikor már majdnem teljesen puhák a zöldségek, hozzáadjuk a vörösbabot, a cukkinit és a tésztát, majd készre főzzük.
  5. Ha szeretjük, reszelt sajtot is kínálhatunk hozzá. Jó étvágyat!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 048
elküldve: 3
receptkönyvben: 52
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Mi van itthon

Mióta szakács: 2012.02.18.
92 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

minestrone leves, olasz zöldségleves, paradicsomos zöldségleves tésztával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

530
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
sárgarépa 4 db
fehérrépa 2 db
zeller 0.5 db
kelkáposzta 0.25 db
vajbab 20 dkg
vörösbab 400 g
cukkini 0.5 db
sűrített paradicsom 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
babérlevél 0 ízlés szerint
cukor 0.5 teáskanál
tészta 5 dkg
víz 1.5 l