Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini almás pite

Mini almás pite
Mini almás pite
100 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Legjobb választás ősszel, amikor az eső elől a meleg szobába bújva a kedvenc sorozatomat nézem.

hozzávalók / 6 adag

tészta

töltelék

szósz

tetejére

ajánlat

Én a végén kapcsolom be a sütőt, és amíg bemelegszik, addig a sütiket beteszem a hűtőbe.
Természetesen nagy piteformában is el lehet készíteni. :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
  2. A hideg margarint aprítsuk kockákra, és tegyük egy tálba. Szitáljunk rá lisztet és sót. Morzsoljuk össze őket. Nedves homokszerű keveréket kapunk. Adjuk hozzá a jeges vizet, és gyúrjuk össze. Csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe.
  3. Vágjuk kockákra az almát, majd fedjük le, és tegyük a hűtőbe.
  4. Osszuk 12 részre a tésztát. 6 nagyobb adag és 6 kisebb adag tésztát kapunk. A 6 nagyobb adagot nyújtsuk ki, és béleljük ki velük a szuflé formáinkat. A kis adagokat is nyújtsuk ki. Ezzel fogjuk lefedni az almákkal megrakott tálat.
  5. A kibélelt formákba hintsünk fahéjat, majd halmozzuk bele az almákat, és újra hintsük meg fahéjjal.
  6. Egy serpenyőben olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a lisztet, és kevergessük, amíg pépes nem lesz. Adjuk hozzá a cukrot, a sót és a vizet. Pároljuk, amíg pezsegni kezd, majd vegyük le a hőt, és főzzük 5 percig, közben kevergessük.
  7. Öntsük a szószt egyenlő arányban az almahalmokra, majd fedjük le a kisebbik kinyújtott tésztákkal. A szélén vízzel ragasszuk össze a tésztákat. A felesleget vágjuk le, vagy hajtsuk vissza. Körbe a szélét lenyomkodhatjuk villával is. A tetejét villával szurkáljuk meg, hogy a gőz távozhasson sütés közben.
  8. Kenjük meg tejjel, és hintsük meg porcukorral.
  9. Süssük 15 percig 220 fokon, majd vegyük le a hőt 175 fokra, és süssük így 35-45 percig.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 366
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pulykatojás

Mióta szakács: 2015.04.10.
7 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek
nehézség: közepes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

almás pite miniben, almás pite, mini piték

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

679
margarin 15 dkg
finomliszt 2 bögre
1 csipet
víz 1 evőkanál
alma 5 közepes db
fahéj 1 teáskanál
margarin 5 dkg
finomliszt 3 evőkanál
1 csipet
víz 1 dl
cukor 0.5 bögre
barna cukor 0.5 bögre
porcukor 1 ek
tej 1 ek