Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini bagettben sült reggeli

Mini bagettben sült reggeli
Mini bagettben sült reggeli
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (28)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A pancetta nem füstölt, de nekem csak füstölt szalonna volt itthon. Gruyére sajt helyett pedig ementálit használtam pénztárca kimélésből kifolyólag.:)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

A mini bagettek mérete amiben sütöttem: 25 cm hosszú. Ha pont zsemle van kéznél, biztosan kell 6 db, hogy ezt a mennyiséget el tudjuk osztani.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pancettát felkockázzuk, és megpirítjuk.

  2. A kenyerek tetejéről levágunk egy vékony csíkot, kicsipkedjük a belsejét 1 cm oldalfalat hagyva.

  3. A tojásokat felverjük a habtejszínnel, hozzáadjuk a sajtot, a karikára vágott hagymát, a már kihűlt pancettát. Ízesítjük sóval, borssal. Elosztjuk a kenyerekben a tojásos masszát, sütőlemezre rakjuk.

  4. Forró sütőbe tolva addig sütjük, amíg felpuffad, és már nem "mozog" a tojás, ha megrázogatjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 54 765
elküldve: 24
receptkönyvben: 1 168
elkészítve: 46/75
Facebookon megjelent: 2

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
719 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

szalonnás-sajtos tojás kenyérben sütve, töltött bagett reggelire, tojásos-pancettás bagett

Hozzászólások (28)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katalinka3
katalinka3 Fri, 2012-10-12 08:49

Köszi a jó ötletet . Vasárnap ez lesz a reggelije a családnak. El is mentettem, hogy meglegyen, ha később is szükségem lesz rá. Köszi. Katalinka3.

Wiq
Wiq Sun, 2012-09-30 16:26

Nagyon jól néz ki. Már mentettem is:-)

Boribon
Boribon / Boribon Sun, 2012-09-30 16:17

A 350 sutesi hofok szerintem Fahrenheit..:-) Celsiusban 180. Es tenyleg jo a foto!

witch
witch / witch Sun, 2012-09-30 15:38

Koszonom szepen a kedves hozzaszolasokat Mindenkinek!
Nagyon orulok, hogy tetszik es otletet adtam a reggelihez
vagy eppen a vacsorahoz. :)

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2012-09-30 14:43

húúúúúúúúúúúúú, ez nagyon guszta, de széééééép! khm..estére is lesz belőle?, naon bírnám vacsira:D Vasárnap lévén üveges nincs, így nekiugrok és az sk. bagettemet ezzel töltöm meg. Mentve, üdv Gabi

csato
csato Sun, 2012-09-30 12:35

Hú de baromi jól néz ki!Mentettem,köszi a tippet!Üdv Csató

Incy
Incy Sun, 2012-09-30 12:08

Ja én is mentettem :D, sztem ki is fogom majd próbálni!

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sun, 2012-09-30 10:33

De jól néz ki!!!! :) És milyen szép ez a kép! Nagyon ügyes vagy! :)
Szép napot kívánok: Fahéj

991
bagett 0.5 kg
tojás 5 db
habtejszín 1 dl
pancetta 10 dkg
gruyére sajt 10 dkg
újhagyma 2 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint