Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini-Stollen (német karácsonyi sütemény)

Mini-Stollen (német karácsonyi sütemény)
Mini-Stollen (német karácsonyi sütemény)
52 perc / előkészület: 40 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy könnyen elkészíthető, finom karácsonyi aprósütemény.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Ebből az adagból kb. 40 db lesz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A citromhéjat nagyon apróra összevágjuk. Majd egy edényben összevegyítjük a mazsolával és a mandulával.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd együtt, a többi hozzávalóval hozzáadjuk a mazsola-kandírozott citromhéj-mandula keverékhez. Az egészből sima tésztát gyúrunk.
  3. A tésztából egy lisztezett munkalapon ceruza vastagságú hosszú rudakat sodrunk, és kb. 4 cm hosszúságúra vágjuk.

  4. Most 2-2 darabot egymás mellé teszünk, egy harmadik darabot a közepére ráhelyezünk, és enyhén stollen formájúra nyomkodjuk.

  5. A mini-stolleneket sütőpapíros tepsibe rakjuk.

  6. 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 12 percig sütjük, majd kivesszük, és hűlni hagyjuk. A kihűlt stolleneket megszórjuk porcukorral.

 


  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 24 670
elküldve: 3
receptkönyvben: 243
elkészítve: 11/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: család kedvence receptek
alkalom: karácsonyi édességek
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mazsolás-mandulás aprósütemény

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

glaser
Glaser / glaser Sat, 2013-10-26 05:26

Szia! Ennek nem kell allni, csak megvarni amig kihül. es maris fogyszthato.

Fairy01
Fairy01 Tue, 2013-02-05 14:31

Köszi a receptet,tegnap elkészült,és sikere volt!!
Igaz,élből dupla adagot csináltam,de így sem lett elég :)
Talán tripláznom kéne?? :)
Szép napot!!

taranikó
taranikó Sun, 2013-01-06 18:31

Mivel Németországban lakom, szerettem volna kipróbálni egy német sütit. Nagyon fimon lett!! Igaz, a kandírozott citromhéj helyett vegyes kandírozott gyümölcs, a mazsola helyett aszalt áfonya került bele, a darált mandula véletlenül maradt ki (elfelejtettem venni), legközelebb nem fog. Köszi a receptet.
Azóta megsütöttem mandulával is, nem is egyszer, nagyon finom!!! Nem csak nekem, de anyukámnak Magyarországon is a kedvence lett.

Tmea
Tmea / Tmea Mon, 2010-12-06 09:13

Szokásomhoz híven variáltam egy kicsit, de csak a belevalókon, a tésztán nem...nagyon jó recept, örülök, hogy rátaláltam, rá fogunk szokni! :-)

254
kandírozott citromhéj 50 g
mazsola 50 g
mandula 50 g
finomliszt 250 g
sütőpor 1 tk
cukor 75 g
vaníliás cukor 1 csomag
rumaroma 1 csepp
tojás 1 db
margarin 150 g
1 csipet
porcukor 2 ek