Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Miniatűr diós kosárkák

Miniatűr diós kosárkák
Miniatűr diós kosárkák
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Dianetől, édesanyámnak egy nagyon kedves amerikai szakács-barátnőjétől kaptam ezt a receptet. Nagyon sokszor elkészítettem már, kiváló kávékísérőként, de önmagában is nagyon hamar elkel. Nem lesz szükség vagy esély hermetikusan záró dobozba elpakolni.

hozzávalók / 6 adag

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a töltelékhez:

ajánlat

Semmiképp se hagyjuk ki/helyettesítsük a krémsajtot, attól lesz mennyei, kellően ropogós és ugyanakkor omlós a kosárkánk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 C fokra légkeveréses módon.
  2. Morzsoljuk el a vajat a liszttel, adjuk hozzá a krémsajtot, majd gyúrjuk egyneművé a tésztánkat. Amint összeállt a tészta és már nem ragad, osszuk el 24 egyenlő részre, formázzunk kis golyókat belőle.
  3. Vegyünk elő egy 35x24 cm nagyságú miniatűr kosárka/“muffin” formát. A mélyedések 4x2 cm nagyságúak. Helyezzük a tésztagolyókat a mélyedésekbe, és oszlassuk el az ujjainkkal kosárkákat képezve. Ügyeljünk, hogy a mélyedések oldalait teljesen fedje a tészta.
  4. A töltelékhez teljesen egyszerűen keverjük össze mindenik hozzávalót, majd töltsük meg a kosárkákat vele.
  5. Tegyük az előmelegített sütőbe 20 percre, amíg szép aranybarnára sül.
  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 35x24 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 539
elküldve: 3
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
82 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, ebéd, uzsonna
alkalom: húsvét, Anyák napja, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

diós kosár

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

469
krémsajt 45 g
finomliszt 136 g
vaj 114 g
barna cukor 96 g
vaj 15 g
dió 128 g
tojás 1 db