Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós csiga

Mogyorós csiga
Mogyorós csiga
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Isteni finom, ha jól csináljuk!!! Az egész családban nagy sikere lett.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyorót vágjuk apróra.
  2. Keverjük krémesre a vajat (javaslom a robotgépet), és szórjunk bele egy csipetnyi sót, majd tegyük bele a citrom reszelt héját, a citromlevet, a fahéjat, 6 ek mézet és a tojást.
  3. A lisztben keverjük el a sütőport, majd kevergetve, adjuk apránként a vajas krémhez. Fóliába csomagolva, legalább egy órára tegyük be a hűtőbe.
  4. Ezután csomagoljuk ki a tésztát, és a fólián nyújtsuk 4-5 mm vastagságúra.
  5. A kakaót keverjük össze 2 ek mézzel. Ezzel kenjük be a tésztát, majd a fólia segítségével tekerjük fel.
  6. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  7. A rúdból vágjunk vékony karikákat, és rakosgassuk őket egymás mellé a sütőpapírra.
  8. A tetejüket szórjuk meg aprított magvakkal, majd süssük előmelegített sütőben. 

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x40x2 cm
  • elkészítettem: 14 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 128
elküldve: 1
receptkönyvben: 63
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Maestro

Mióta szakács: 2011.04.18.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
kategória: kelt tészta
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

kakaóval mogyorós töltött csiga, kakaós csiga mogyoróval

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

791
finomliszt 30 dkg
vaj 15 dkg
fahéj 1 teáskanál
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 fél citromból nyert
tojás 1 db
cukrozatlan kakaópor 2 ek
méz 8 ek
sütőpor 0.5 csomag
földimogyoró 50 g
1 csipet