Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós csillagok

Mogyorós csillagok
Mogyorós csillagok
52 perc / előkészület: 40 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom mutatós aprósütemény. Ebből az adagból kb. 60 csillag lesz.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A habhoz

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztát gyúrunk.
  2. A tésztát kb. ½ cm vékonyra kinyújtjuk, és csillagokat szúrunk ki. A csillagokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
  3. A habhoz a tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük (ha késsel belevágunk a habba, látszódjon a vágás). A porcukrot átszitáljuk, és adagonként a mogyoróval, a csokoládéval és az aromával a habhoz keverjük.
  4. A nyomózsákba töltjük, és mindegyik csillag közepére nyomunk egy halmocskát, amelyre egy mogyorót teszünk.
  5. Előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 794
elküldve: 1
receptkönyvben: 121
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mogyorós aprósütemény, mogyorós teasüti karácsonyra

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

suziebaba
Suzie Baba / suziebaba Sat, 2011-12-17 21:02

Szia Glaser,
Most sütöttem meg ezt a sütit. NAGYON NAGYON finom lett! Ajánlom mindenkinek!
Köszi,
Suzie baba

944
finomliszt 350 g
sütőpor 0.5 tk
cukor 100 g
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 3 db
vaj 200 g
tojásfehérje 3 db
porcukor 150 g
földimogyoró 100 g
csokoládé 50 g
keserűmandula aroma 3 csepp
földimogyoró 150 g