Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós-csokoládés reform keksz

Mogyorós-csokoládés reform keksz
Mogyorós-csokoládés reform keksz
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerűen elkészíthető reform keksz. Tízóraira vagy uzsonnára is kiváló. Ráadásul a szaggatással sem kell bíbelődni! :)

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyorót egy mozsárban durvára törjük.
  2. A vajat egy villával habosra keverjük a xilittel (addig kell csak elegyíteni, amíg az édesítő el nem olvad).
  3. Ehhez a keverékhez hozzáadjuk a tojásokat, jól elkeverjük (nem szép látvány, ne ijedjen meg senki), majd apránként hozzáadjuk a száraz hozzávalókat.
  4. Eljön az a pont, amikor már csak kézzel tudjuk tovább gyúrni a tésztát, úgyhogy így folytatjuk mindaddig, amíg homogén masszát nem kapunk. El ne felejtsük a mogyorót is hozzáadni, édesíteni még, ha kell, jól átgyúrni, majd a legvégén jöhet a csoki is. (Itt már nem nagyon maceráltam a tésztát tovább, csak nagyjából eldolgoztam, majd a hűtőbe tettem, minimum fél óra kell neki.)
  5. A hűtőből kivett tésztánkat nem kell nyújtani és szaggatni, csupán kicsit átgyúrni, majd egy-egy hengert formázni belőle, és kb. 1 cm vastag korongokat vágni. (Ezzel megspóroltam egy csomó időt, macerát, és a kekszek is szép egyformák lettek.)
  6. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kis szépségeket, és 190 fokon 10 perc alatt meg is sülnek. Gyorsak, gyönyörűek és finomak. Ennyi…;)
  • sütési hőfok: 190°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 484
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Norasz

Mióta szakács: 2013.01.20.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

édes keksz mogyoróval, mogyorós csokis keksz, cukormentes keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

373
földimogyoró 10 dkg
vaj 16 dkg
xilit 5 ek
tojás 2 db
durumliszt 10 dkg
tönkölybúza liszt 7 dkg
teljes kiőrlésű liszt 5 dkg
1 csipet
sütőpor 2 tk
étcsokoládé 5 dkg