Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós fagyi tejmentesen

Mogyorós fagyi tejmentesen
Mogyorós fagyi tejmentesen
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a hántolt kendermagot, és mivel nagyon egészséges, így sok receptet "kreáltam" vele. Ez a fagyi nagyon finom, krémes, ízletes, igazi csemege. A hántolt kendermagnak kicsit diós íze van, és szerintem a barna cukor hozza ki legjobban a mogyorós ízt. A méz is fontos... ugyanis nekem az a tapasztalatom, ha mézet és kókuszolajat teszünk a növényi tejhez, akkor lesz igazán krémes úgy, mint a tehéntej:)

De természetesen nyugodtan el lehet készíteni még tehéntejjel is, vagy éppen szójatejjel. Ha van otthon, akkor még mogyorókrémet is lehet beletenni. Igaz, akkor vigyázzunk a kókuszolajjal, nehogy túl olajos legyen.

hozzávalók / 4 adag

  • 2 nagy marék mogyoró
  • 1 dl hántolt kendermag vagy
  • 2 dl mandula vagy dió
  • 2 dl víz
  • 3 ek barna cukor vagy édesítőszer ízlésünk szerint
  • 1 ek méz
  • 1 db vanília kikapart belseje vagy
  • 1 kk vanília aroma vagy 1 zacskó vaníliás cukor
  • 1 dl kókuszolaj

ajánlat

Meleg nyári napokra, tejérzékenyeknek, vega nyers étkezéshez.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Magos tejet készítünk a hántolt kendermagból és a 2 dl vízből. Ha nincs, akkor használhatunk mandulát vagy diót.
  2. Ha a hántolt kendermagot használjuk, akkor csak jól össze kell turmixolni a vízzel. Ha mandulát vagy diót használunk, akkor érdemes leszűrni.
  3. A turmixgépe tesszük a barna cukort, vaníliát, mézet és a mogyorót, és jól összedolgozzuk a növényi tejjel. Ne tegyünk hozzá több vizet, inkább lassan adagoljuk a kókuszolajat hozzá. Figyeljünk, nehogy az olaj kicsapódjon.
  4. Ekkor hozzáadjuk a kókuszolajat, és még egy percig magas fokozaton turmixoljuk. Mielőtt kiöntjük egy fagyasztótálba, kóstoljuk meg, és ízlés szerint még édesíthetjük.
  5. Lefagyasztjuk.
  6. 5 perccel tálalás előtt vegyük ki a fagyasztóból, így könnyebb gombócokat formálni.
  7. Lehet mézet, mogyoródarabkákat vagy más egyebet a tetejére szórni.   
  • elkészítettem: 36 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 597
elküldve: 2
receptkönyvben: 73
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

RAW

Mióta szakács: 2011.03.15.
137 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
elkészítési idő: 5-15 perc
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: tejmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: fagyitorta, sorbet, gyümölcsfagyi, vaníliafagyi, fagyikehely, karamellfagyi, parfé

egyéb elnevezések

mogyorós fagyi vegán, mogyorós fagyi hántolt kendermag tejjel, mézes-mogyorós fagyi vegán, mogyorós-vaníliás fagyi tejmentesen

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!