Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós kókuszos trüffel

Mogyorós kókuszos trüffel
Mogyorós kókuszos trüffel
30 perc / előkészület: 25 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régi osztrák recept, igazi karácsonyi finomság. Egy kedves, idős osztrák ismerősömtől kaptam a receptet, aki kb. 50 éve ugyancsak kapta egy idős kolléganőjétől. Nekem különösen tetszik, hogy nincs benne kekszmorzsa. Nagy sikere van az apró golyócskáknak mind a családban, mind az ismeretségi körünkben.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kókuszt és a darált mogyorót egy serpenyőben megpörköljük. Addig kevergetjük, amíg elkezd picit sötétedni a színe és isteni illata lesz. Ezután félretesszük és kihűtjük.
  2. A vajat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral, hozzáadjuk a rumot.
  3. Gőz fölött megolvasztjuk a csokit (aki nem szeretne olvasztott csokival bíbelődni, le is reszelheti a csokit) és hozzáadjuk a vajas keverékhez, majd belekeverjük a hideg kókuszos, mogyorós keveréket. Jól összedolgozzuk.
  4. Apró golyókat formálunk belőle és darált mogyoróban, vagy kókuszban megforgatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 083
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

misspixy

Mióta szakács: 2012.06.25.
5 recept

receptjellemzők

konyhatitkok: nagyi receptjei
kalória: alacsony
kategória: bonbonok
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, uzsonna
diéta: gluténmentes, tojásmentes
konyha: osztrák
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

kókuszos csokigolyó, kókuszgolyó keksz nélkül, csokis bon bon

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

260
törökmogyoró 10 dkg
kókuszreszelék 12 dkg
vaj 10 dkg
porcukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
csokoládé 10 dkg
rum 4 ml