Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós-kukoricapelyhes muffin

Mogyorós-kukoricapelyhes muffin
Mogyorós-kukoricapelyhes muffin
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Muffinmánia van a családban. Újdonságot szerettünk volna alkotni, ezt a variációt találtuk ki.
Vendégek a jó idő miatt most már bármikor meglátogathatnak, és jó volt, hogy meg tudtam kínálni őket. Elfogyott:-).

hozzávalók / 6 adag

36 db muffinhoz

A tetejére

ajánlat

Reggelire is nagyon finom friss tejjel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük.
  2. Egy tálban felverjük a tojást sóval.
  3. Beletesszük a sütőport, a vaníliás cukrot, a tejfölt, és jól elkeverjük.
  4. Beletesszük az olvasztott vajat, az olajat, elkeverjük.
  5. Beletesszük a cukrot és az összemorzsolt kukoricapelyhet, a tejet, és apránként a lisztet, és óvatosan, de jól összedolgozzuk.
  6. 20 percig hagyjuk pihenni.
  7. A formákat kivajazzuk. 2/3-ad részig töltjük tésztával, és a tetejére mindegyiknek egy egész mogyorós kukoricapelyhet teszünk.
  8. A sütő középső rácsára betéve, megsütjük. Kivesszük, kicsit hagyjuk hűlni, hogy ki tudjuk szedni.
  9. Újra bevajazzuk, beletesszük a mogyorós-pelyhes masszát, tetejére az egész mogyorós pehely kerül, betesszük a sütőbe, és 10-12 perc alatt készre sütjük. Látjuk, ha kész, mert szépen megemelkedik, és a szélei szép aranybarnává kezdenek válni.
  10. Kisütjük az összeset, és tálaljuk.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 483
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin mogyorós kukoricás ropogtatóval, kukoricapelyhes sütemény

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-10-26 21:54

Kedves Ili mamóka!
Örülök, hogy sikerült megtalálni a jó receptet, és el fogod tudni készíteni:-))
Biztosan sikerült, és finom lett.
Szép hétvégét kívánok:-))
Éva-Anyóca

Harsányi Ilona
Harsányi Ilona Wed, 2011-10-26 18:38

Kedves Éva Anyóca! Bocsánatot kérek tudatlanságom miatt. Sajnos nem jó helyről mentettem el az előző receptet, ahonnét valami technikai hiba miatt, maradt le a liszt mennyiség. Kíváncsiságból kATTINTOTTAM a nevedre és a képedre, így hát bejött. Köszönöm szépen, most már mehetek alkotni. Üdvözlettel Ili mamóka.

Harsányi Ilona
Harsányi Ilona Wed, 2011-10-26 18:13

A hozzávalókból kimaradt a liszt. Vettem egy 150 gr-os mogyorós kukorica pelyhet, gondoltam megsütöm ezt a sütit, kétszer elolvastam és akkor jöttem rá, hiányzik a liszt mennyisége. Mit tegyek, bajban vagyok nem merem csak úgy gondolomra megcsinálni. Kérlek,ha lehet segíts!

628
tojás 4 db
1 csipet
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 5 ek
teavaj 10 dkg
napraforgó olaj 1.5 dl
tejföl 2 dl
tej 1 dl
kukoricapehely 50 g
finomliszt 14 csapott ek
vaj 1 ek
kukoricapehely 50 g