Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós-lekváros keksz

Mogyorós-lekváros keksz
Mogyorós-lekváros keksz
42 perc / előkészület: 30 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy feledésbe merült keksz még a karácsonyi kekszdömpingből.

A recept forrása: Szuflé/2011. tél

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Fémdobozban tárolva napokig élvezhetjük a kekszet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük.
  2. Belekeverjük a darált mogyorót, majd kisebb adagokban a keményítővel elkevert lisztet. Összedolgozzuk.
  3. Egy vágódeszkányi méretű folpack darabra tesszük a kekszmasszát, és egy kb. 5 cm átmérőjű hengert formálunk belőle. A végeit lezárjuk, és hűtőbe tesszük, min. 2 órára.
  4. A hűtőből kivett, megdermedt rudat 3-4 mm-es szeletekre vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük. Hűlni hagyjuk a kekszeket.
  6. Az erdeti recept szerint lekvárral összetapasztunk egy-egy korongot. (Mivel nekem kissé ducik lettek a kekszek, nem tapasztgattam össze, csak tetejére egy kis lekvárt pöttyintve ettük.)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 7 197
elküldve: 1
receptkönyvben: 168
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Petra

Mióta szakács: 2007.11.15.
529 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorós keksz lekvárral, édes keksz, lekváros keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

381
törökmogyoró 5 dkg
vaj 12 dkg
porcukor 6 dkg
finomliszt 15 dkg
étkezési keményítő 1 evőkanál
1 csipet
eperlekvár 5 ek