Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós-mandulás paleo kekszek

Mogyorós-mandulás paleo kekszek
Mogyorós-mandulás paleo kekszek
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyik barátnőmet vártam egy kis délutáni beszélgetésre. Paleo étrendet folytat, ezért gondoltam, készítek törökmogyorós kekszet. A piacon nem kaptam mogyorót, otthon szerencsére volt egy kis adag, ezért mandulával és kókuszreszelékkel pótoltam a hiányát, de még így is inkább a mogyoró domináns a sütiben.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Az erythritol mennyiségét csökkenthetjük, nekem kicsit édesebb lett, mint amennyire szerettem volna. 
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyorót és a mandulát száraz serpenyőben pirítsuk meg, tegyük félre pár percre. Az erythritolt kávédarálóban porrá őröljük.
  2. A magvakat és a kókuszt aprítógépbe tesszük, dolgoztatjuk a gépet, míg egynemű masszát nem kapunk. (Kis teljesítményű gépem van, ezért darabos lett a végeredmény.)
  3. A "tésztát" tálba tesszük, hozzákeverjük az erythritolt, a fahéjat, a csipet sót, a két kissé felvert tojást ill. a kókuszolajat. A kókuszolajat elhagyhatjuk, ha anélkül is összeáll a massza.
  4. Golyókat formálunk, majd a sütőpapírral bélelt tepsin kilapogatjuk. Előmelegített sütőben sütjük, ha elkezd pirulni, elkészült. Nem lesz egy hagyományos roppanós keksz, de annál egészségesebb.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 17 067
elküldve: 2
receptkönyvben: 236
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

pipőke

Mióta szakács: 2015.05.08.
40 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukormentes keksz, paleo keksz, mogyorós paleo keksz

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

323
törökmogyoró 6 dkg
mandula 14 dkg
kókuszreszelék 5 dkg
tojás 2 db
erythritol 7 dkg
fahéj 2 teáskanál
1 csipet
kókuszzsír 3 dkg