Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyorós muffin áfonyával

Mogyorós muffin áfonyával
Mogyorós muffin áfonyával
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hozzávalók a karácsonyi süteményekből kimaradtak.   A recept pedig hasonlít a bögrés receptemre, mint már említettem, szeretek kreatív lenni, ezért kevergettem ide egy kicsit, oda egy kicsit és ez lett belőle. Finom, könnyű a tésztája, fogyasszátok egészséggel.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, mogyorót, cukrot sütőport és csipet sót szárazon összekeverjük.
  2. Az aszalt áfonyát beáztatjuk kevés meleg vízbe, majd lecsöpögtetjük.
  3. A tojásokat kettéválasszuk, fehérjét kemény habbá verjük.
  4. A tejet, tejfölt, olajat és a 2db tojás sárgáját habosra keverjük, majd összedolgozzuk a bekevert száraz hozzávalókkal.
  5. Robottal jól kidolgozzuk.
  6. A felvert tojás fehérjét és az áfonyát  már csak nagy lapáttal, óvatos mozdulatokkal hozzá adjuk a masszához.
  7. Sütőpapíros muffin sütőbe evőkanálnyi mennyiségeket teszünk és kb. 20 perc alatt  készre sütjük.
  8. Ebből az adagból 24 db lesz.

  • sütési hőfok: 175°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 620
elküldve: 1
receptkönyvben: 64
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mogyorós muffin áfonyával, áfonyás-mogyorós muffin

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bató Edit
Bató Edit Sun, 2011-01-23 12:31

Kedves Erika!
Ez nálunk nagyon bejött, mindenkinek nagyon ízlett! Könnyű és puha a tésztája, az íze remek. :)))
Köszönettel, Edit.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2011-01-23 21:06

Kedves Edit! Örülök, hogy kipróbáltad, igazi gyors süti, fél óra és kész. Puszi: Erika

Bató Edit
Bató Edit Thu, 2011-01-20 11:17

Szia Erika!
Ez nekem nagyon tetszik. Már megvan az ötlet a hétvégi ebédhez és ez lesz a desszert. Köszi ezt a fincsi, egyszerű receptet.
Puszi, Edit.

bokine
bokine / bokine Thu, 2011-01-20 12:07

Kedves Edit!
Örülök, hogy tetszik a recept, várom a véleményedet az elkészített sütiről. Puszi: Erika

914
finomliszt 20 dkg
törökmogyoró 20 dkg
cukor 15 dkg
1 csipet
sütőpor 1 csomag
tojás 2 db
tej 1 dl
tejföl 2 ek
napraforgó olaj 1 dl
áfonya 100 g