Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyoróvajas-csokis keksz Veguitrától

Mogyoróvajas-csokis keksz Veguitrától
Mogyoróvajas-csokis keksz Veguitrától
27 perc / előkészület: 15 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a kekszet, főleg mivel mindig ezt eszek reggelire. Még sosem ettem földimogyorós kekszet, ezért elhatároztam, hogy készítek egyet saját magam. Mivel féltem, hogy önmagában földimogyoróval túlságosan száraz lenne, ezért kombináltam némi csokoládéval. A végeredmény nagyon érdekes, finom, és a mogyoróvajnak hála, omlós lett. Természetesen azoknak ajánlott, akik szeretik a földimogyorót édesen.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Melegen elfogyasztva a legjobb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Olvasszuk meg a csokoládét a vajjal vízgőz felett vagy mikróban, de vigyázzunk, oda ne égjen.
  2. Keverjük össze a megolvasztott csokit és vajat a cukorral, tojással és a mogyoróvajjal.
  3. Keverjük össze a száraz hozzávalókat: a kakaót, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, majd adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, és keverjük el jól.
  4. Formázzunk kicsi, kb. 3 cm átmérőjű golyókat a masszából, és tegyük rá egy sütőpapírral kibélelt tepsire úgy, hogy legalább 2-3 cm távolságra legyenek egymástól. (Sütéskor lelapulnak.)
  5. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük őket addig, amíg a tetejük mattá válik (ez kb. 12 perc). Attól függően, hogy mennyire szeretjük a kekszet szárazan, még lehet kicsit tovább bent hagyni a sütőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 694
elküldve: 0
receptkönyvben: 67
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Veguitra

Mióta szakács: 2014.02.01.
2 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

csokis keksz földimogyoróval, mogyoróvajas keksz csokival, kakaós csokis keksz

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

marnyi
marnyi Fri, 2014-07-18 17:22

Mogyoróvajas kekszet akartam sütni és a te receptedet választottam. Nagyon finom lett! :) Én kihagytam a kakaóport a tésztából, mert tetszett úgy "natúran" a színe és még annyit változtattam, hogy lisztből 100g finom lisztet és 100g teljes kiőrlésűt tettem bele.

571
mogyoróvaj 4 ek
cukrozatlan kakaópor 1 ek
vaj 50 g
tojás 1 db
finomliszt 200 g
csokoládé 50 g
barna cukor 120 g
sütőpor 1 kávéskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál