Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyoróvajas csokoládétorta

Mogyoróvajas csokoládétorta
Mogyoróvajas csokoládétorta
100 perc / előkészület: 80 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon kakaós, könnyű és szaftos piskóta, krémes mogyoróvajjal töltve. Aki szereti együtt az édeset a sóssal, annak mindenképp ki kell próbálnia. Elkészítése nagyon egyszerű, még a tojásokat sem kell szétválasztani hozzá.

hozzávalók / 12 adag

Piskóta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

Piskóta

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Vajazzuk és lisztezzük ki a tortaformánk.
  2. Egy tálban szitáljuk össze a lisztet, cukrot, kakaóport, szódabikarbónát, sütőport és a sót.
  3. Egy másik tálban habverővel keverjük habosra a tojást, a kefirt, a nem meleg kávét, olajat és a vaníliát.
  4. Adjuk hozzá a tojásos keverékhez adagonként a „száraz” hozzávalókat, és keverjük 2-3 percig közepes sebességfokozaton.
  5. Osszuk a tésztát három részre, és öntsük a tészta egyharmadát az előkészített formába. 30 percig sütjük, közben forgassuk meg, ha nem egyenletesen sül minden oldala.
  6. Ellenőrizzük egy fogpiszkáló segítségével, hogy megsült-e. Ha szinte teljesen tisztán jön ki, nem ragacsos már, akkor elkészült.
  7. Süssük meg a maradék két lapot is így.

Krém

  1. Tegyük a porcukrot, mogyoróvajat, vajat, vaníliát és a sót egy tálba. Keverjük habverővel addig, amíg sima és krémes állagú nem lesz.
  2. Adjuk hozzá a tejszínt, és verjük magas fokozaton, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz. Ne hagyjuk magára, nehogy túlverjük.
  3. Állítsuk össze a tortát: Ha a sütemények egyenetlenek, skalpoljuk meg őket. Vágjunk minden lapot egyenesre.
  4. Rakjunk félre egy kevés mogyoróvajat a díszítéshez. Kenjük meg a lapokat a mogyoróvaj felével.
  5. A maradékkal pedig kenjük körbe a tortát.
  6. Tegyük hűtőszekrénybe legalább 1 órára.
  7. Díszítéshez használhatunk olvasztott csokoládét, pörkölt mogyorót.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 18 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 288
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Ha a medve főzni tudna

Mióta szakács: 2017.06.23.
2 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

mogyorókrémes torta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

833
finomliszt 32 dkg
cukor 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 12 dkg
szódabikarbóna 1 ek
sütőpor 1.5 teáskanál
1 teáskanál
tojás 3 db
kefir 350 ml
feketekávé 350 ml
napraforgó olaj 175 ml
vanília kivonat 1 ek
porcukor 25 dkg
mogyoróvaj 50 dkg
vaj 14 dkg
vanília kivonat 1 teáskanál
0.5 teáskanál
habtejszín 160 ml