Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mogyoróvajas süti

Mogyoróvajas süti
Mogyoróvajas süti
25 perc / előkészület: 20 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (25)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Kedves Főzőguru ;-) Lééééééégyszi tégy meg egy szívességet! Kóstold már meg lent a kávézóban a mogyoróvajas-csokis sütit (óriás befőttes üvegben van a kassza közelében a pulton), és TALÁÁÁÁLD már ki hogy kell csinálni!! Behalok tőle:) Van vagy 4000 kalória, de nem érdekel, akarommmm:))) köszipuszi, A"
Így indult a kaland, hogy megfejtsem, vajon mi a titka a kávézóban (név és cím nálam) kapható sütikének?  A sikeres receptfejtéshez, nagyban hozzájárult az interneten fellelhető sok-sok peanutbutter cookies recept. A csoki meg valahogy kimaradt.
Vigyázat! Már kis mennyiségben is függőséget okoz! ;-)

hozzávalók / 8 adag

ajánlat

Jól záródó dobozban sokáig eláll.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mogyoróvajat és a vajat habosra keverjük a cukorral és a csipet sóval, majd belekeverjük az egész tojást.
  2. Ha már feloldódott a keverékben a cukor, belekeverjük a szódabikarbónával elkevert lisztet, és egy főzőkanál segítségével összeállítjuk a tésztát.
  3. 20 percig hideg helyen pihentetjük, majd diónyi gömböket formázunk a tésztából, és egy villa segítségével kissé ellapítjuk a tenyerünkben. (Kb. 40 db lesz belőle.)
  4. Enyhén zsírozott (vagy sütőpapírral bélelt) tepsibe tesszük, kb. 5 cm távolságra egymástól, mert sütés közben megnőnek.
  5. Előmelegített sütőben, 180 C-on kb. 5 perc alatt megsütjük.
  6. Pár perig hagyjuk még a tepsiben hűlni, mert melegen nagyon könnyen törnek. 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 23 071
elküldve: 5
receptkönyvben: 263
elkészítve: 24/28
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

mogyoróvajas keksz, keksz mogyoróvajjal

Hozzászólások (25)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Picuur
Picuur Sun, 2013-10-06 22:49

Ez nagyon finom! Köszönöm szépen a receptet és ajánlom mindenkinek!
Vagy a hőfok, vagy az idő nem stimmel, mert 180°-on kb. 15-16 perc, míg megsül. (Csak hogy senki ne számítson 5 percre.)
Köszönöm még egyszer!

Picúr

bukikrisztina
bukikrisztina Mon, 2013-03-11 15:50

Szia,
nagyon finom a tésztája már nyersen is! Csak az a bajom, hogy már 8 perce sül, és még mindig csak egy lágy massza. Mi lehet a baja? Próbálom tovább sütni, de nem akarom kiszárítani sem. Köszi

vivuss014
vivuss014 Fri, 2011-06-24 16:21

sziasztok!

Szerintetek nádcukor helyett barna cukorral is megcsinálhatom? Ugyanis az most akciós.... :)
Előre is köszi,
Vivi

zederta
ze(n)derta / zederta Sat, 2011-06-25 02:13

kedves Vivi!
minden gond nelkul. a barna cukor ad meg neki egy extra izt a melasztartalma miatt.
jo sutest!
udv,
toma

Mucóka
Mucóka / Mucóka Thu, 2011-03-10 09:13

Kedves Toma!
Én ugyan még csak a napokban bukkantam rá a receptedre,de tegnap megsütöttem....
Fantasztikus,nagyon finom!
Nagyon köszönöm Neked,hogy feltetted ezt a receptet Nekünk én biztosan máskor is elkészítem majd!
Üdv.:Kata

zederta
ze(n)derta / zederta Thu, 2011-03-10 18:24

kedves Kata!
köszönöm a dícsérő szavakat. további jó sütés-főzést-böngészést!
üdv,
toma

drops
drops Fri, 2010-03-12 01:10

Sziasztok Ezt a sütikét is köszönöm, egyébként a mogyoróvajat Én a Tescóban szoktam venni, hála Istennek, ott van egy olyan rész ahol minden ilyen finomságot lehet kapni, még amit nagyon szeretek az a nádcukor szirup, fenséges és nagyon jó a sütikhez és a csokikészitéshez. Köszi

zederta
ze(n)derta / zederta Fri, 2010-03-12 14:58

kedves Drops!
köszi a bevásárlási tippet.
jó sütés-főzést és hosszú hétvégét!
üdv,
toma

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Sun, 2010-01-17 23:55

Kedves Mésziné Ili! Zederta ennél a receptnél éppen direkt kihagyta a csokit, én mivel Ő is említette, beleraktam 10 dkg 70% - os fekete csoki formájában, és még plusz egy kis tejcsokit is. Nagyon finom lett! Bátran próbáld ki! Akár úgy is, hogy a Te ízlésed szerint raksz bele csokit. Ja, és úgy, hogy kis darabokra kell vágni késsel a csokoládét, előtte érdemes a hűtőbe rakni, és akkor nem kenődik szét a tésztában, hanem finoman megolvad csak kis darabokban. Jó sütést! Üdv: Mrs Smith

orsy0222
orsy0222 Mon, 2009-11-30 12:30

Ma megsütöttem, mert én is "kaptam a mogyoróvajat, de így nem igazán ízlett" típus vagyok. :) Nagyon-nagyon finom lett!!! Köszönöm a receptet!

zederta
ze(n)derta / zederta Tue, 2009-12-01 00:00

kedves Orsi!
örülök, hogy ízlett a süti! további jó főzőcskézést, sütkérezést.
üdv,
toma

zederta
ze(n)derta / zederta Mon, 2009-11-16 16:32

kedves Mrs Smith!
én intettem mindenkit, hogy függőséget okoz! ;-)))
(bocsánat, hogy nem az üzenetedre válaszolva írok, de valami gáz van az internettel...)
további jó főzőcskézést, és még nagyon sok tuti receptet!
üdv,
toma

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Fri, 2009-11-13 22:07

Kedves Zederta! Volt otthon egy mogyoróvajam, de őszintén szólva nem nagyon ízlett. Mármint a vaj. Gondoltam, adok neki egy esélyt, hátha keksz formájában bejön. Elkészítettem a receptet, /a csokit is beleraktam:)/, és mit mondjak, nagyon finom lett! Most komolyan kell uralkodni magamon, hogy ne járjak rá folyamatosan! :)) Köszi a receptet! Üdv: Mrs Smith

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-01-17 22:43

Sziasztok4 Én is vettem a Lidlbe az amerikai hetekben mogyoróvajat mert hallottam, hogy uborka csíkokkal nagyon finom. Hát mit mondjak, 1x meg lehet enni, de most ott áll a szekrényben. Ezért kerestem receptet hozzá csak fennakadtam a csoki sztoridon mert én a receptben nem olvasok semmi csoki hozzávalót. Segíts, csokimániásak vagyunk! Köszi.

zederta
ze(n)derta / zederta Mon, 2010-01-18 16:26

kedves Ili!
igen, a kérésben benne volt a csoki, de a kivitelezésnél már nem került bele. de ahogy Mrs. Smith is írta, nem tesz neki rosszat ;-) szóval csak bátran bele a csokidarabokat! a mennyiséget a csokimániátok mértékére bízom ;-)))
további jó sütést-főzést!
üdv,
toma

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-10-19 16:08

Kedves Gavallérné és többiek!
A mogyoróvajat borzasztóan egyszerű és olcsó otthon elkészíteni!!! Szükséges hozzá 20 dkg földimogyoró, 1 ek mogyoró/vagy bármilyen olaj, csipet só, cukor ízlés szerint. Tedd az aprítóba a hozzávalókat és addig pépesítsd, amíg nem érzed, hogy kenhető (kb. annyira, mint a krémsajt). Ennyi az egész. Hűtőszekrényben tartsd, 1-2 hétig eláll, ha addig nem eszed meg. Merthogy nagyon finom.:-))

MiniMe9
MiniMe9 Thu, 2009-10-08 05:28

Én egy nagyon jó boltban kaptam, ott majdnem minden izgalmas hozzávalót megkapsz a bolt neve Culinaris vagyis Kulináris, én ott kaptam földimogyoróvajat, agar agar-t stb...

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-05-28 19:00

Köszönöm szépen a gyors választ, meg fogom nézni.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Wed, 2009-05-27 13:39

Mindennap nézem ezt az oldalt, nagyon jó receptek vannak rajta. Kérlek, ha valaki tudja Debrecenben hol lehet mogyoróvajat kapni, megköszönném ha elárulná, mert én még sehol sem találtam. Ezt a sütit pedig anélkül elég nehéz lenne megsütni :) előre is köszi

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-05-29 15:08

A lidi-ként becézett üzletláncnál lehet kapni, nem drága, és finom

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2009-10-19 16:11

Kedves Zsuzsa!
Leírtam a mogyoróvaj házi elkészítésének receptjét alább. Jó étvágyat hozzá!

zederta
ze(n)derta / zederta Fri, 2009-10-23 04:18

kedves Zabhegyező!
nagyon szépen köszönöm, hogy megosztottad velünk ezt a receptet. nagyon egyszerűnek hangzik, és mogyorót "mindenhol" lehet kapni.
még egyszer köszönöm!
xxx
toma

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Fri, 2009-10-23 12:50

Nagyon szívesen! Én is csináltam a héten, de sajnos 3 nap alatt megettem!:-(((( Ma akartam ismét nekilátni, de erős leszek és átteszem a programot a jövő hétre...:-)))
Kellemes pihenést! Sziasztok.

zederta
ze(n)derta / zederta Wed, 2009-05-27 19:48

kedves Zsuzsa!
bár nem vagyok tisztában a debreceni felhozatalla, de én Tesco-ban vettem a mogyoróvajat. gondolom hasonló kínálattal vannak ott mindenhol, úgyhogy a nemzetek konyhája szekciónál, vagy a bio/egészség polcnál találhatsz rá.
jó sütkérezést!
xxx
toma

383
mogyoróvaj 10 dkg
vaj 10 dkg
cukor 10 dkg
melaszos nádcukor 10 dkg
tojás 1 db
szódabikarbóna 2 tk
1 csipet
finomliszt 25 dkg