Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Morning burrito

Morning burrito
Morning burrito
45 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Öcsém 2 hónapot kint töltött Amerikában, és mikor hazajött, megállás nélkül a burritóról beszélt. Burrito így... burrito úgy... egészen addig nyaggatott, míg végül beadtam a derekamat. Elmesélte, hogy mi volt a kedvenc reggeli burritójában, és próbáltam neki megalkotni. Bár nem olyan gondolom, mint amit a gyorséttermekben rutinosan már évek óta fejlesztenek és készítenek, de elég jó volt ahhoz, hogy kettőt benyomjon belőle és megfeküdje a gyomrát... :D
Szóval elég jónak ítéltem meg :)

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Mivel eléggé zsíros és laktató, másnaposságra kiváló lehet. :-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A fél bögre rizst, 2 csipet sóval beleöntjük egy lábosba és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ha megfőtt, félretesszük.
  2. A vékonyra szeletelt bacont kisütjük és ha készen vannak, egy szalvétával bélelt tányérra tesszük, hogy lecsöpögjenek.
  3. A fennmaradt olajban kisütjük az 5 felvert tojást, majd ezt is félretesszük egy tányérra.
  4. Ezután felaprítjuk a vöröshagymát és a serpenyőben elkezdjük megpirítani. Közben a vörösbab konzervről leöntjük a levet úgy, hogy az alján maradjon kb. 2 ek-nyi belőle. Így nem lesz száraz. Ráöntjük a hagymára, meghintjük egy csipet borssal, majd hagyjuk, hogy rottyanjon egyet.
  5. A paradicsomokat megmossuk és felszeleteljük.
  6. A sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  7. A tortillalapokat megmelegítjük, majd tetszés szerint megtöltjük a hozzávalókkal. (Aki kedveli a csípőset, meglocsolhatja csili szósszal is, ez sokat dob rajta.
  8. Ügyesen behajtogatjuk, és már neki is láthatunk! :)


 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 412
elküldve: 1
receptkönyvben: 155
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

NatyAngel

Mióta szakács: 2012.07.03.
11 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, ebéd, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

reggeli burrito, csípős burrito, babos-szalonnás burrito

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

balintmonika
balintmonika Sun, 2014-01-12 12:13

Mivel régi tervem volt egy jó burrito készítése házilag,de nem találtam rá a megfelelő receptre,úgy döntöttem,hogy a legszimpatikusabbat átalakítom,hogy abból ebéd legyen.Csak annyit változtattam,hogy a hagymán darálthúst pirítottam, és ezt használtam tojás helyett a tészta megtöltésekor.Annyi vele a gond,hogy annyira finom,hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni az evést!Köszi a receptet!

712
bacon 15 dkg
vörösbab 40 dkg
rizs 10 dkg
2 csipet
paradicsom 2 db
tortilla lap 5 db
vöröshagyma 0.5 közepes fej
tojás 5 db
chiliszósz 1 ek
bors 1 csipet
sajt 5 dkg