Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mosoly ebéd egyszerű hozzávalókból

Mosoly ebéd egyszerű hozzávalókból
Mosoly ebéd egyszerű hozzávalókból
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha szeretnéd feldobni az egyszerű ebédedet, nincs más dolgod, mint úgy összerendezni az ízeket és látványvilágot, hogy egy szuper étkezésre kerülhessen sor.

hozzávalók / 1 adag

Fűszeres pulyka

Sült krumpli

  • 1 db burgonya (Egy nagyobb, kb. tenyérnyi nagyságú darab.)
  • ízlés szerint

Uborkasaláta

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykamellet felkockázzuk, olajban megpirítjuk. Majd ha itt-ott megkapta a tűz, felengedjük egy kis vízzel, fedőt teszünk rá. Ha megpuhult a husi, levesszük a fedőt, elpárologtatjuk a vizet, majd jöhet a sült csirke fűszersó, ebben jól átforgatjuk. Hozzáöntjük a tejszínt, majd ebbe a mustárt, végül pedig sózzuk, borsozzuk. Ínyencek tehetnek mellé még oregánót vagy petrezselymet. Én szoktam akár gyömbérport vagy mézet is rakni. Attól édeskésebb, keletiesebb ízt kap. Kész a husit félrerakjuk.
  2. Közben a burgonyát fél centis szeletekre felkarikázzuk, és forró olajban kisütjük. Imádom a burgonya ízét, úgyhogy a legtöbb fűszer, amit használok hozzá az a só, mikor már kisült. Papírtörlőn leitatjuk róla az olajat.
  3. A leveles tésztának csak a negyedére lesz szükség. Azt kinyújtjuk 4-5 mm vastagságúra. 10x10 centis kockákra osztjuk. Ebbe belepakoljuk a már kész husit a szósszal együtt, reszelünk bele ízlés szerint répát és sajtot. A négy sarkot behajtogatjuk. Kivajazott tepsibe helyezzük, és addig sütjük, míg a tészta meg nem pirul.
  4. Már csak az uborkasaláta van hátra. Egy 5 centis darabot levágunk, és lereszeljük. Mehet egy tálba, ehhez jöhet a joghurt, majonéz, egy fokhagymagerezd préselve, só, bors. Kész is.
  5. Egy nagyobb tányért előveszünk. Két húsos táskát egymás mellé helyezünk, alá középre jöhet az uborkasaláta, végül egy sorba alulra a kis burgonyakarikák. Ezután már ránk mosolyog a szerencse. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 110
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Reavy

Mióta szakács: 2015.06.05.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pulykaragu leveles tésztában, tejszínes pulyka leveles tésztában, leveles tésztában sült pulyka

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1168
pulykamell 20 dkg
csirke fűszersó 1 teáskanál
főzőtejszín 100 ml
mustár 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 1 kk
gyömbérpor 1 csipet
méz 1 teáskanál
leveles tészta 0.25 csomag
sárgarépa 0.5 közepes db
trappista sajt 5 dkg
burgonya 1 db
0 ízlés szerint
kígyóuborka 0.2 db
joghurt 250 ml
majonéz 1 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint