Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mozzarellás fokhagymás kenyér

Mozzarellás fokhagymás kenyér
Mozzarellás fokhagymás kenyér
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt mindenkinek el kell készítenie egyszer... A hozzávalók nagyon egyszerűek, ám a végeredmény íze mégis mennyei... A legjobb hozzá a kovászos kenyér, mivel annak jobb a tartása szeletelés közben. 

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A konyhai robotgép és egy kis olívaolaj segítségével összeaprítjuk a fokhagymát, a rozmaringot és a metélőhagymát.
  2. Az olívaolajat és a vajat felmelegítjük, amikor sisteregni kezd, hozzáadjuk a fűszerkeveréket. Alacsony lángon 1-2 percig főzzük.
  3. A kenyeret függőlegesen és vízszintesen is 2/3-ig bevágjuk (nagyon oda kell figyelni, nehogy végig vágjuk).
  4. A fűszeres olajjal megkenjük a kenyérdarabokat, és minden egyes résbe egy-egy mozzarella darabot teszünk.
  5. A tepsit alufóliával béleljük, erre helyezzük a kenyeret. A kenyér oldalát is befedjük alufóliával, majd a tetejét is lefedjük vele.
  6. A sütőt 180 fokra melegítjük elő, és 15 percig sütjük, majd levesszük róla az alufóliát. A hőfokot 200 fokra növeljük, és újabb 15 percig sütjük, amíg a teteje szép ropogós nem lesz.
  • sütési hőfok: 180°C
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 009
elküldve: 0
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

fokhagymás-rozmaringos-metélőhagymás kenyér, mozzarella darabos kenyér, tepsiben sült sajtos fűszeres kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

472
kenyér 25 dkg
olívaolaj 2 ek
vaj 2 ek
fokhagyma 6 gerezd
rozmaring 0 ízlés szerint
metélőhagyma 5 szál
mozzarella 125 g