Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mozzarellás karfiol-lepénykenyér

Mozzarellás karfiol-lepénykenyér
Mozzarellás karfiol-lepénykenyér
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A neten akadtam erre a receptre, s mivel minden kéznél volt, ki is lett próbálva. Nagyon finom! Mozzarella helyett el lehet másféle sajttal is készíteni.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, fövő sós vízben kb. 10 percet főzzük. Leszűrjük, hagyjuk hűlni.
  2. A mozzarellát lereszeljük.
  3. A karfiolt konyhai aprítógépben morzsásra dolgozzuk, egy edénybe tesszük.
  4. A karfiolhoz adjuk a tojásokat, a mozzarella felét, az oregánót, az áttört fokhagymát. Sóval, borssal ízesítjük. Jól eldolgozzuk.
  5. A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és kézzel kb. 1 cm vastagságú lepénnyé lapítjuk.
  6. Betoljuk a 220 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25 percig sütjük, kivesszük, megszórjuk a maradék mozzarellával, visszatoljuk a sütőbe, és további 5 percet sütjük, míg a sajt ráolvad.
  7. Kivesszük, felvágjuk, és tálaljuk.
  • sütési hőfok: 220°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 6 455
elküldve: 1
receptkönyvben: 191
elkészítve: 11/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tapas
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

karfiolpizza, sajtos karfiollepény

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vtimi74
vtimi / vtimi74 Wed, 2017-11-01 19:14

Szia! Szeretném kérdezni, hogy a képen mibe mártod a szeletkét? Ketchup? Köszönöm :)

479
karfiol 0.5 nagy db
tojás 2 db
mozzarella 250 g
oregánó 1.5 tk
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint