Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Muffinba rejtett túró rudi Gabystól

Muffinba rejtett túró rudi Gabystól
Muffinba rejtett túró rudi Gabystól
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, gyors, finom. A kapszulák felső átmérője 7 cm, ebből a mennyiségből 30 db muffin lett. Csak jó minőségű (pl. a pöttyös) túró rudival érdemes elkészíteni.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat a cukorral kézi mixerrel alaposan kikeverjük, beleütjük a tojásokat, elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, sütőport, lisztet, kakaót, és a kézi mixerrel folyamatosan keverve, közben apránként adjuk hozzá a tejet. Folyékony masszát kapunk.
  3. Előmelegítjük a sütőt.
  4. A muffin formákba beletesszük a papírkapszulákat, minden kapszulába 1 evőkanálnyi masszát teszünk (félig lesznek a kapszulák).
  5. A túró rudikat 3 egyforma darabra vágjuk meleg, éles késsel, és állva belenyomjuk a masszába.
  6. Tűpróbáig sütjük, tepsinként 20-25 percig a sütő középső rácsán. A muffin szélén végezzünk tűpróbát, ne középen, mert ott a csokis túró ruditól lágy marad.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 729
elküldve: 2
receptkönyvben: 58
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabys

Mióta szakács: 2012.08.10.
138 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, ebéd, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

túró rudis muffin, túrós-csokis muffin, túró rudival töltött muffin

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabys
Gabys / Gabys Fri, 2017-11-10 19:35

Köszönöm! Szerettem volna átjavítani a receptet, (mivel ez még egy régi sütőmmel készült) de a rendszer nem engedi. Legyetek kedvesek javítani: sütési hőfok: 190, sütési idő kb. 20-25 perc, alsó-felső sütés és a sütő középső rácsára kell helyezni muffinforma sütőt. Kellemes hétvégét kívánok:) Gabi

Szalánczi Anna
Panno / Szalánczi Anna Sat, 2017-11-11 11:03

Kedves Gabys!

Köszönjük a jelzést, korrigáltuk a receptet. Elméletileg neked is tudnod kell módosítani a recepten, ha hibát észleltél, kérjük, a probléma pontos leírásával írj levelet az info@nosalty.hu-ra, és mi kivizsgáljuk a rendellenességet.
Üdvözlettel:

Szalánczi Anna
Nosalty

Gabys
Gabys / Gabys Sat, 2017-11-11 12:01

Kedves Anna!

Köszönöm a javítást. Nem engedi korrigálni, beírtam a javítást, görgettem volna lejjebb, de mindig visszaugrott a tetejére. Próbálkoztam, 2x-3x de makacs volt a rendszer nem engedett érvényesülni:) Feladtam. Köszi a segítséget, szép hétvégét kívánok:) Gabi

Torma
Torma / Torma Thu, 2013-09-26 01:35

Nagyon kis rafinált recept Gabcika! a Pöttyöset én is szeretem! Puszi, Tormus :)

369
vaj 12 dkg
cukor 25 dkg
tojás 2 db
vaníliás cukor 1 csomag
sütőpor 1 csomag
finomliszt 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 csapott ek
tej 3.5 dl
túró rudi 10 db