Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros csirkeragu Konyha Tündi módra

Mustáros csirkeragu Konyha Tündi módra
Mustáros csirkeragu Konyha Tündi módra
50 perc / előkészület: 15 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran készítem, ha vendégeket várunk. Viszonylag olcsó, a hozzávaló fűszerekből és alapanyagokból mindig van otthon, könnyen és gyorsan, szinte magától elkészül. Mindig nagy sikert aratott, érdemes kipróbálni akár ebédre vagy vacsorára is.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Felkockázzuk a husit és a hagymát. Az apró kockára vágott hagymát kevés olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst, addig sütjük, míg ki nem fehéredik. Sóval és borssal ízesítjük.
  2. Felöntjük vízzel. (Én kb. 4-5 dl vizet szoktam hozzá adni, de van, hogy közben még adok hozzá egy keveset, ha túlságosan elfő a leve. Szeretem, ha jó zaftos és szószos lesz.) Belerakjuk a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Fedő alatt puhára pároljuk. Ha a levét szeretnénk csökkenteni, fedő nélkül főzünk el belőle.
  3. Ha kellően puha és a szósz mennyisége is kedvünkre van, hozzáadjuk az apró kockára szelt uborkát.
  4. Kikeverjük a tejfölt a liszttel és mustárral, majd a húshoz adjuk. Megvárjuk még újra felforrósodik, néhány percig kavargatjuk, majd késznek nyilvánítjuk. Főtt tésztával vagy rizzsel és savanyú uborkával tálaljuk.
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 385
elküldve: 2
receptkönyvben: 89
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Konyha Tündi

Mióta szakács: 2014.06.13.
17 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mustáros csirke, bazsalikomos mustáros csirkemell

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

etterke44
etterke44 Thu, 2016-10-06 22:32

Hihetetlenül finom lett,köszönöm a receptet!Kovászos uborkával is próbáltam,szerintem azzal is nagyon finom:)

224
csirkemell filé 60 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
víz 4 dl
tejföl 2 ek
csemegeuborka 3 közepes db
finomliszt 0.5 csapott ek
mustár 2 ek
ételízesítő 2 teáskanál
2 kávéskanál
tárkony 2 kk
bors 2 kk
majoranna 2 kk
bazsalikom 0.5 teáskanál