Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros húsragu ceruzababbal

Mustáros húsragu ceruzababbal
Mustáros húsragu ceruzababbal
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt a fagyasztómban Sógornőm kertjéből való ceruzababom. Próbáltam felhasználni úgy, hogy a párom ínyére is megfeleljen. Így sovány sertéscombbal készítettem el, jó mustárosan, jó borsosan:) No meg jó csípősen, ami miatt meg is kaptam magamét, mert Ő velem ellentétben nemigen bírja a nagyon csípős ételeket.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Illatos jázmin rizzsel tálaltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kisebb kockákra/csíkokra vágjuk, majd megborsozzuk, és a mustárral összeforgatjuk.
  2. A zöldségeket felszeleteljük.
  3. A húst a felhevített olajba dobjuk (ha van wokunk, abban süssük), 2-3 percig erős tűzön meg-megforgatva pirítjuk, sòzzuk, és hozzátesszük a ceruzababot, hagymát, paprikát, tovább pirítjuk pár percig.
  4. Amikor már majdnem elkészült, csak akkor keverjük hozzá a petrezselymet és a fokhagymát.

 

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 376
elküldve: 4
receptkönyvben: 113
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldbabos hús, mustáros hús vajbabbal, ceruzababos sertésragu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Torma
Torma / Torma Tue, 2012-11-06 22:04

Juj, ezt nem lett volna szabad éhesen olvasom!!!!IMADOM a csiposet es mindent, ami itt van! Mentettem, köszi, csak kreáljad a jo kis recepteket! Üdv, Torma :)

Kiss Mercedes
Mercedes / Kiss Mercedes Thu, 2012-11-08 21:26

Kedves Torma!Ezzel én is mindig így járok.Késő este van időm általában a receptek böngészésére és sokszor én is "kiakadok",ha egy nekem tetsző recepttel találkozom:)Üdv:Mercedes

337
sertéscomb 500 g
zöldbab 300 g
mustár 2 ek
hegyes erős paprika 0.5 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 4 gerezd
petrezselyem 0.5 csokor
napraforgó olaj 4 ek
0 ízlés szerint
négyszínű bors 0 ízlés szerint