Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros sajtos pulyka csőben sütve

Mustáros sajtos pulyka csőben sütve
Mustáros sajtos pulyka csőben sütve
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem bíbelődős ebédet szerettem volna készíteni. Nem mondom, ütős íze van, de nekük bejött.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A pulykát felszeleteljük 7-8 mm vastagra (vagy ízlés szerint), és a tejben elkevert mustárban pácoljuk hűtőben 3-4 órát.
  2. A reszelt sajtot elkeverjük a liszttel, és a pácolt hús mindkét oldalát borsozzok, belemártjuk, kivajazott tepsibe fektetjük. Ha végén marad sajt, a tetejére szórjuk.
  3. Négy nagyobb krumplit hat cikkre elvágunk, a hús köré elrendezzük, kevés olajjal lespricceljük, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel.
  4. Lefóliázva 170 fokos sütőbe tesszük fél órára, majd a fóliát levéve még 10 percig pirítjuk.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 40x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 47 571
elküldve: 26
receptkönyvben: 479
elkészítve: 27/32
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tepsis pulyka, dijoni mustáros pulykamell, fűszeres hús vele sült krumplival

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2015-11-22 20:13

Évi néni kedves, hűűűűűű ez egy remek ötlet! Tudod az a jó benne, hogy az alapanyagok itthon mindig fellelhetőek. Ezeket a recepteket szeretem. Csak benyúlok a hűtőbe.....:D Jó régi, viszont most felfedeztem és elraktároztam. Köszönöm:) Gabi

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Sun, 2015-11-22 21:52

Szia Gabi! Számtalanszor így főzök , hogy szétnèzek a hűtőben es azt főzöm amit találok . Szép estet! Évi néni

Gabys
Gabys / Gabys Sun, 2015-11-22 22:07

:)) Ismerős a dolog, esetleg nagyképűen hangozhat, de mit bánom én,..ez a rutin:) Mi van a hűtőben..meg a fűszeres polcon. Így megy ez:) De jó ez a recept, szeretem a jó ötleteket. Jó éjt! G.

nanemá
nanemá Mon, 2015-01-05 14:16

Isteni finom, ráadásul alig van vele munka, és nagyon gyors. :) Köszönöm!

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Mon, 2015-01-05 17:11

Én köszönöm. Rengeteg ilyen receptet tettem fel, szemezgess csak közöttük. Örülök a választásodnak.
Üdv: Évi néni

1004
pulykamell 70 dkg
tej 0.5 l
dijoni mustár 3 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kukoricaliszt 3 evőkanál
sajt 15 dkg
vaj 5 dkg
burgonya 60 dkg
olívaolaj 3 ek
kakukkfű 0 ízlés szerint