Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros sertésragu sajtos hasábburgonyával

Mustáros sertésragu sajtos hasábburgonyával
Mustáros sertésragu sajtos hasábburgonyával
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy tipikus "kotyvasszunk valamit" pillanatban született.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sertéskarajt felcsíkozzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. 
  2. A hagymát az olajon megdinszteljük, a húst rátesszük, beszórjuk sóval, fűszersóval, borssal, ételízesítővel és hagyjuk kifehéredni. Ha ezt elértük, önthetünk alá vizet bőven, és lefedve puhítjuk. 
  3. Amíg a hús puhul, elkészítjük a habarást. A tejfölt elkeverjük a mustárral, liszttel és vízzel. 
  4. Ha a hús már omlós, ráöntjük a habarást, átforraljuk pár percen keresztül, és már kész is.
  5. A  hasábburgonyát kisütjük, és megszórjuk a reszelt sajttal. Teszünk hozzá a raguból. Jó étvágyat! :)
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 564
elküldve: 5
receptkönyvben: 245
elkészítve: 15/20
Facebookon megjelent: -

szakács

Kathy0529

Mióta szakács: 2010.03.21.
27 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: születésnap, újév, vasárnapi ebéd
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

mustáros ragu, mustáros tejfölös sertésragu, mustáros sertésragu sajtos hasábkrumplival

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

820
sertés rövidkaraj 25 dkg
napraforgó olaj 2 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fűszersó 0 ízlés szerint
1 kk
bors 1 csipet
ételízesítő 1 kávéskanál
tejföl 2 ek
finomliszt 0.5 evőkanál
mustár 1 ek
víz 0.5 dl
hasábburgonya 40 dkg
sajt 10 dkg