Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mustáros-tejfölös karaj

Mustáros-tejfölös karaj
Mustáros-tejfölös karaj
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megmondom őszintén, nem szeretem a malac húst, de ezzel a változattal kivételt tettem. Nagyon finom lett így megspékelve tejföllel, és egyéb finomságokkal!!! Rizzsel és krumplival is egyaránt kiváló.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat


 
CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karajt felvágjuk közepesen vastag szeletekre, ki sem kell klopfolni, mert úgy is összesülnek.
  2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk sertéssült fűszersóval és fokhagyma granulátummal. Kiolajozott tepsibe tesszük, és félkészre sütjük őket a forró sütőben.
  3. Megkenjük a tetejüket mustárral, majd visszatoljuk sülni. 10 perc múlva megkenjük őket tejföllel, és ismét visszatoljuk sülni.
  4. A legvégén füstölt sajtszeleteket teszünk rájuk, és 1-2 percre tesszük csak vissza, hogy szépen ráolvadjon a sajt.
  5. Köretként bármit készíthetünk mellé.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 27 319
elküldve: 11
receptkönyvben: 625
elkészítve: 36/54
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mustáros sertéskaraj, sajtos-mustáros sertéssült, tejfölös-mustáros karaj

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kyngu
Kynga / Kyngu Fri, 2012-01-27 14:04

Szia! Hogy a hús szépen megpuhuljon, le kellene takarni alufóliával, de mielőtt rátennénk a többi hozzávalót ez kerüljön már le róla! Így szépen meg fog pirulni rajta...

794
sertés rövidkaraj 1 kg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszersó 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
mustár 10 dkg
tejföl 3 dl
füstölt sajt 20 dkg
napraforgó olaj 3 ek