Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nachos

Nachos
Nachos
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Igazi tévénézős csemege. Szigorúan kézzel kell enni, és annál izgalmasabb, minél hosszabbra tudjuk "kinyújtani" a sajtot.

hozzávalók / 4 adag

A babpüréhez

A tálaláshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortilla chips-et tányérra terítjük, és egyenletesen elosztva babpürét kenünk rá.
  2. Megszórjuk a reszelt sajttal, és ráhúzzuk a reklámtáskát úgy, mint egy sapkát, hogy ne engedje ki a gőzt, de a műanyag ne érjen az ételhez. Erre azért van szükség, hogy a melegítés közben képződő hő kicsit megpuhítsa a tortilla-t.
  3. A mikrohullámú sütőben fél percig melegítjük, amíg a sajt megolvad rajta.
  4. Esetleg apróra vágot petrezselyemzölddel, vagy koriander levéllel is megszórhatjuk és frissen készített salsa-val tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 35 798
elküldve: 1
receptkönyvben: 138
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

ze(n)derta

Mióta szakács: 2008.04.29.
188 recept

receptjellemzők

elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
kategória: tapas
vegetáriánus: vegán
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-05-03 18:58

Sziasztok!
Lehet kapni a 100/as boltban mikróba való műanyag fedőt, amit a melegítendő ételek fölé lehet rakni. Ajánlom nektek. Én használom és a melegítési idő is kevesebb a keletkezett gőz miatt. Egyébként a recept jó :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2010-04-13 14:41

lábosba rétegezni, és gőz fölött melegíteni nem lehet? a szatyrozás nem túl szimpatikus megoldás. :(

zederta
ze(n)derta / zederta Wed, 2010-04-14 15:26

kedves Leilah!
én így tanultam egy mexikói szakácstól. nekem hiteles volt ;-)
biztos vagyok benne, hogy más módon is me lehet oldani. próbáld ki, és légyszi' számolj be róla!
előre is köszi!
üdv,
toma

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2010-03-15 15:21

Szia!

Ez nem néz ki túl jól. Én ugy csinálom, hogy a tányér aljára megy a bab (kétszersült bab). tortilla, salsa szósz, sajt, jalapenno paprika és ezt rétegzem. A legtetejére sajt kerüljön, be a mikróba, és a végén tejfölt és guacomole szószt teszek rá. egy egész hadseregnek elég :D

zederta
ze(n)derta / zederta Tue, 2010-03-16 01:29

szia Norka!
ez tényleg a Chokito esete. ronda, de finom ;-)
én általában egyszemélyes adagokban szoktam felszolgálni (lásd a képen), de a salsa, semmi rossznak nem lehet az elrontója ;-)
üdv,
toma

438
vöröshagyma 1 közepes db
vörösbab 25 dkg
olívaolaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tortilla chips 100 g
trappista sajt 50 g
paradicsomos salsa 20 dkg