Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A nagyi linzere

A nagyi linzere
A nagyi linzere
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A nagyi mindig ezekkel a fenségesen puha és porhanyós linzerekkel szokott készülni az ünnepekre, egyszerűen megunhatatlan.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

Tölteléknek

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a vajat, a tojássárgáját a sütőporral és a cukorral jól összedolgozzuk. Fontos megjegyezni, hogy gyorsan kell összedolgozni, mert a vaj idővel felveszi a kezünk melegét.
  2. A tésztát meglisztezett deszkán kb. 1-2 cm vastagságúra nyújtjuk, majd különböző mintájúra szaggatjuk.

Tölteléknek

  1. A linzereket ízesíthetjük lekvárral is, ez esetben lyukas formát is kell használnunk.

A tetejére

  1. Két tojásfehérjét villával lazán felverünk, és ezekkel kenjük le a linzerek tetejét.
  2. A diót durvára vágjuk, és összekeverjük a cukorral, ezt a tojásfehérjével lekent linzerek tetejére hintjük.
  3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és 15 perc alatt készre sütjük.
  4. Végezetül porcukorral is leszórjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 37 349
elküldve: 9
receptkönyvben: 186
elkészítve: 15/15
Facebookon megjelent: -

szakács

La fée de cuisine

Mióta szakács: 2014.06.16.
122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

ízes linzer, lekváros linzer, málnalekváros linzer dióval szórva

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lenaorosz
lenaorosz Sun, 2015-09-13 15:01

ma is megsütöttem a lányaimnak. tökéletes recept (igaz nekem 20percig kellett sütni, de gondolom a tűzhelyem miatt) még1x köszönöm.

1141
finomliszt 60 dkg
vaj 40 dkg
tojássárgája 4 db
sütőpor 1 teáskanál
cukor 6 dkg
málnalekvár 20 dkg
dió 3 marék
cukor 3 dkg
porcukor 2 dkg
tojásfehérje 2 db