Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nagymama keksze

Nagymama keksze
Nagymama keksze
60 perc / előkészület: 20 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Nagymamám készített sokszor ilyen süteményt, és mi nagyon szerettük. Megtaláltam a receptet, és elkészítettem én is. Zacskóban vagy süteményes dobozban akár hetekig eláll, de erre nálunk nem került sor. Kakaóval vagy egy pohár tejjel is fogyasztható, de magában is nagyon finom! Teasüteménynek is kiváló.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
  2. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Alaposan összekeverjük.
  3. A vaníliás cukrot, sót tesszük bele, és alaposan összedolgozzuk a lisztes sütőporral.
  4. Egy órát pihentetjük a tésztát.
  5. A húsdarálóra feltesszük a szaggató formát, és átdaráljuk rajta a tésztát.
  6. Ízlés szerinti hosszúságúra vágjuk a kinyomott tésztát. (Én 8-10 cm hosszúra vágtam).
  7. Kizsírozott, lisztezett sütőlemezre vagy tepsibe tesszük a formákat, és 180 fokon világos színűre sütjük. (Sütőpapír is megfelel, ha van.)
  8. A kakaós tésztát úgy készítjük, hogy a liszt egy részét kakaóporral helyettesítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 21 978
elküldve: 13
receptkönyvben: 437
elkészítve: 21/25
Facebookon megjelent: 1

szakács

Miss Sweetly

Mióta szakács: 2012.03.15.
97 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - szénhidrátnap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cakkos aprósüti, retro teasütemény, vaníliás keksz, kakaós rudacska

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mese habbal
mese habbal Sun, 2013-08-18 16:04

Szia! Ha kakaosat is szeretnek kesziteni, mint a kepen, akkor ennek a mennyisegnek a felebe rakjak kakaot?Mennyi kakaot?Koszonom!Szep napot!

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Sun, 2013-08-18 21:57

Szia! Igen, ennek a mennyiségnek a felébe, körülbelül 2-3 evőkanál kakaót lehet tenni. Azután jól összekeverni (robotgéppel a legjobb). Túl sok kakaót nem szabad, mert erős íze lesz. Amikor már a tésztába belekevered a kakaóport, a színén látszani fog. Ne legyen sötét, inkább világosabb.
Szép hétvégét!

mese habbal
mese habbal Tue, 2013-08-20 19:33

Koszonom a valaszod! Igy fogom csinalni! Majd irok, hogy hogyan sikerult! :)

49pirike
49pirike Sun, 2013-06-16 18:24

Kedves Miss Sweetly nagyon köszönöm a válaszodat a habzsák nem is jutott eszembe.

49pirike
49pirike Thu, 2013-06-13 11:32

Sziasztok!! Szeretném megkérdezni ha nincsen darálós formám akkor mivel tudnék olyan formát sütni? A választ megköszönöm,szép napot mindenkinek. Üdv: Pirike

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Thu, 2013-06-13 23:31

Kedves Pirike!

Habzsákkal is lehet. Habzsákba tölteni a masszát, a habzsák végére egy vastagabb tölcsérformát kell helyezni, ami csillag formát tud produkálni, de lehet bármilyen forma! Amúgy érdemes megvásárolni a darálóra a formát, nagyon olcsó, csak a vásárlás előtt meg kell nézni, hogy milyen méretű daráló van otthon. Ötös, nyolcas, tízes, -és még van más méretben is, a szám rajta van a darálón, és ez alapján tudnak valamelyik háztartási boltban segíteni.

Üdvözlettel: Miss Sweetly

Cia
Cia Wed, 2013-05-15 20:02

Mi darálós keksznek hívjuk és az én mamám is szokta készíteni. :) Főleg akkor, ha nyaralni megy a család, útravalónak, bár van amikor már a megérkezést sem éri meg :D Köszi a receptet, majd egyeztetek otthon :)

Miss Sweetly
Miss Sweetly / Miss Sweetly Wed, 2013-05-15 21:11

Szia Cia!
Igen, ez a becses neve, hogy "Darálós keksz" csak én most új névvel szerettem volna illetni. Nálunk is nagy sikere volt/van, mert rendkívül "eteti magát", szóval hamar elfogy. Köszönöm az üzenetet! :) Szép estét!
Üdv: Miss Sweetly