Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel
Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A férjemmel nagyon szeretjük az olasz ízeket, meg hát volt egy csomó tenger gyümi mixünk, ezért készítettem ezt a tésztát. Nem tudom, mennyire autentikus, de nekünk nagyon ízlett! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szószhoz a megtisztított, szeletekre vágott fokhagymát és a chilit megfuttatjuk egy kevés olívaolajon (vigyázzunk, nehogy megégjen a fokhagyma, mert keserű lesz!). A paradicsomot felkockázzuk, majd a paradicsomlével, valamint a felcsíkozott szárított paradicsommal együtt a szószhoz adjuk. Fűszerezzük sóval, borssal, barna cukorral és zöld fűszerekkel, végül hozzáadjuk a tenger gyümölcsei mixet, és lefedve közepes lángon megfőzzük.
  2. A tésztát lobogó, sós vízben elkészítjük (al dente), leszűrjük, majd a szószhoz keverjük. Ha szükséges, a tészta főzővizével lazíthatjuk az ételt.
  3. Parmezánnal (vagy más, kemény sajttal) meghintve forrón tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 365
elküldve: 0
receptkönyvben: 4
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KösziAnyu

Mióta szakács: 2012.10.25.
23 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tenger gyümölcsei tészta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

646
olívaolaj 2 ek
fokhagyma 3 gerezd
chilipehely 1 kávéskanál
paradicsom 3 közepes db
paradicsomlé 2 dl
szárított paradicsom 2 db
barna cukor 1 teáskanál
tenger gyümölcsei mix 25 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 5 szál
bazsalikom 1 marék
tészta 50 dkg
parmezán sajt 50 g