Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancs mousse nyírfacukorral

Narancs mousse nyírfacukorral
Narancs mousse nyírfacukorral
20 perc / előkészület: 5 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Nők Lapja Konyhában láttam ezt a receptet, és magával ragadott az egyszerűsége. :-)

Kétség kívül egészséges és diétás pohárkrém, hogy mennyire finom, azt viszont mindenki döntse el saját ízlése szerint...:-)

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Az elkészítésnél az eredeti recept szerepel, jómagam, ha legközelebb készítem, akkor a narancslevet a már kész, kihűlt narancshéjas-tojássárgás masszához fogom keverni.

alapanyagok

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A narancsokat alaposan megtisztítjuk, a héját vékonyan lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
  2. A tojások sárgáját és fehérjét szétválasztjuk.
  3. A tojássárgákat fehéredésig keverjük a nyírfacukorral, majd hozzáadjuk a narancshéjat és a narancs kifacsart levét.
  4. Vízfürdő felett sűrűre főzzük a narancsos krémet, majd hagyjuk kihűlni.
  5. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  6. Ha a narancsos krém teljesen kihűlt, összekeverjük a tojások fehérjével, és néhány órára hűtőbe tesszük.
  7. Ízlés szerint tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 206
elküldve: 1
receptkönyvben: 93
elkészítve: 0/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csibedina

Mióta szakács: 2011.08.25.
70 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

narancsos mousse, narancshabos pohárkrém, narancsos habos desszertkrém

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Csibedina
Csibedina / Csibedina Tue, 2013-02-05 13:44

Kedves Pirkko,
Bevallom, nagyon izgatott lettem, mikor megláttam, hogy hozzászólás érkezett ehhez a recepthez, ugyanis nekem nem lett a kedvencem, de tudom, hogy nagyon sok ember vagy önszántából, vagy orvosi utasításra csak hasonló desszerteket fogyaszthat, ezért gondoltam, hogy megosztom.
Örülök, hogy neked ízlett!
Szép napot:
Edina

Pirkko
ÜgyetLenke / Pirkko Tue, 2013-02-05 10:25

Pont egy hasonló tojásos receptet kerestem, amikor megtaláltam ezt. Köszönet érte! :)
Annyit változtattam, hogy a tojássárgás lötyit nem hőkezeltem, így teljesen nyers lett. Nem félek a nyers tojástól, szóval ez nem jelentett problémát, nagyon finom volt.

206
narancs 1 db
tojás 1 db
xilit 2 dkg