Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-csokis minimuffin

Narancsos-csokis minimuffin
Narancsos-csokis minimuffin
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem ezt az ízkombinációt! Csináltam már ilyen kekszet, macaront, de simán csokoládé formában is az egyik kedvencem. Pár napja bevásárló körutamon szúrtam ki ezeket a színes minimuffin kapszlikat. Azonnal láttam lelki szemeim előtt kedvenc ízvilágomat minimuffin formába öltve, úgyhogy rögtön landoltak is a kosaramba, és még aznap este ez a finomság sült bennük. ;)

hozzávalók / 10 adag

ajánlat

Ebből az adagból 24 minimuffin lesz. Ha valakinek nincs ilyen formája, akkor értelemszerűen normál muffinsütőben készítheti, akkor természetesen 12 db-ra elég a fenti mennyiség.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük, a minimuffin tepsit kivajazzuk, kilisztezzük, vagy papírkosárkákat rakunk bele, és kb. körömnyi darabokra törjük a csokoládét.
  2. Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzákeverjük a sütőport és a kakaóport.
  3. Másik - nagyobb - tálba ütjük a tojásokat, hozzáadjuk a joghurtot, a cukrot és az olajat, majd jól elkeverjük.
  4. A keverékbe reszeljük a narancs héját, majd hozzáfacsarjuk a levét (vigyázzunk, hogy mag ne kerüljön bele!).
  5. Végül a lisztes hozzávalókat is beletesszük és gyorsan elkeverjük.
  6. A masszából egy-egy kiskanálnyi adagot kanalazunk a forma mélyedéseibe, majd mindegyikbe teszünk egy-egy csokidarabot, végül ismét egy-egy kanál masszát úgy, hogy befedje a csokit.
  7. Megsütjük, majd a sütőből kivéve, kb 5-10 percig hűtjük, mielőtt kivennénk a formából.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 8 741
elküldve: 3
receptkönyvben: 164
elkészítve: 7/11
Facebookon megjelent: -

szakács

asztika

Mióta szakács: 2011.01.15.
24 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: farsang, karácsonyi édességek, szilveszter, Valentin-nap
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

narancsos muffin, narancsos-kakaós muffin, csokis-narancsos minimuffin

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lumiere
lumiere / lumiere Wed, 2013-02-13 11:24

Szia! A 10 főre az azt jelenti, hogy ebből a mennyiségből 10 db muffin lesz? Előre is köszönöm!

asztika
asztika / asztika Wed, 2013-02-13 12:55

Szia, nem, csak ilyen sütiknél nehéz belőni, hogy hány főre szólnak és azt hiszem ez a maximum, amit be lehet állítani :) Ahogy írtam is az ajánlatnál egy adagra elég, ami normál muffin esetében 12, minimuffinnál 24 dbot jelent.

lumiere
lumiere / lumiere Wed, 2013-02-13 17:13

Szia! Ja oké, köszönöm! Én is erre tippeltem, de gondoltam inkább megkérdezem :)

254
finomliszt 25 dkg
sütőpor 2 tk
tojás 2 db
joghurt 3 dl
cukor 10 dkg
napraforgó olaj 0.7 dl
narancs 1 kis db
cukrozatlan kakaópor 6 ek
csokoládé 50 g