Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-csokis örvény

Narancsos-csokis örvény
Narancsos-csokis örvény
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A karácsonyra kapott Kreatív Konyha sorozat Különleges Muffinok című könyvéből származik a recept. Mióta megkaptam, szemeztem vele, mert a kedvencem a narancsos csoki, de csak így húsvét táján voltam képes kipróbálni. Nagyon kritikus vagyok, de jelentem nagyon finom! :)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Ha gyorsan és egyszerűen van szükségünk egy szép süteményre - saját szemünk gyönyörködtetésére vagy vendégváráshoz is kiváló.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt, és a muffinsütőt készítsük elő (papírkosarat bele vagy kivajazni-lisztezni).
  2. Egy tálban verjük fel kissé a tojásokat, adjuk hozzá a vajat/margarint és a cukrot, majd keverjük habosra.
  3. Tegyük bele a tejet és a sütőporral elkevert lisztet, keverjük krémesre.
  4. A masszát osszuk 2 nagyjából egyenlő részre. Az egyik feléhez adjuk hozzá a narancs levét és héját, a másikhoz a kakaót és az apróra vágott csokit. Jól keverjük el mindkét masszát, a csokisnak valószínűleg szüksége lesz még egy kis tejre, hogy ne legyen olyan sűrű.
  5. Mindegyik papírkosárba tegyünk a kétféle tésztából, aztán egy kanál nyelével keverjük meg, hogy márványos hatást érjünk el.
  6. Süssük meg, tűpróbával ellenőrizzük, hogy megszilárdult-e, ha idő előtt pirul a teteje, akkor takarjuk el alufóliával.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 12 db-os muffin sütő cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 555
elküldve: 8
receptkönyvben: 248
elkészítve: 20/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Kexie

Mióta szakács: 2011.04.03.
18 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos-csokis muffin, márványos narancsos-csokis muffin

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mirrrike
mirrrike Wed, 2011-11-16 19:41

Ez isteni finom lett ,bár a csokidarabok kimaradtak belőle , de legközelebb nem hagyom ki. A héten már másodjára sütöm .

Kexie
Kexie / Kexie Wed, 2011-11-16 23:21

Örülök, hogy neked is sikerélményed volt vele. Jó falatozást! :)

Fonott Kalács
Fonott Kalács / Fonott Kalács Thu, 2011-06-02 10:46

Nekem is megvan ez a könyv, és épp tegnap sütöttem meg a sütit, most meg megtalálom itt... Pedig fel akartam tölteni ide :(((((((((((
Nembaj, szerintem is nagyon jó recept, és nagyon finom :)

698
tojás 3 db
vaj 225 g
cukor 200 g
tej 125 ml
finomliszt 300 g
sütőpor 1 csomag
cukrozatlan kakaópor 50 g
csokoládé 5 dkg
narancslé 1 fél narancsból nyert
narancshéj 1 narancsból nyert