Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos-fehércsokoládés whoopie pie

Narancsos-fehércsokoládés whoopie pie
Narancsos-fehércsokoládés whoopie pie
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a Whoopie pie-t. Először itt találtam rá, és TraRita receptje alapján készítettem. Most a Nők lapja különszámában láttam ezt a variációt, és idén az ünnepekre így készítettem. Nagy sikere volt, így most megosztom veletek.

hozzávalók / 6 adag

Hozzávalók a tésztához

Hozzávalók a krémhez

ajánlat

Ha nem tudunk venni kezeletlen citrusfélét, forrázzuk le, és hagyjuk állni 15-20 percet a forró vízben. Ezután körömkefével jól átsikáljuk a héjat. Utána reszelhetjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

Hozzávalók a tésztához

  1. A tésztához kikeverjük a puha vajat a cukorral.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliát és a joghurtot. Jól elkeverjük, majd hozzáöntjük a kakaóporral elkevert lisztet, és ezzel is elkeverjük.
  3. Habzsákba töltjük a masszát.
  4. Sütőpapírra egy pogácsa szaggató segítségével 4-5 cm átmérőjű köröket rajzolunk. Megfordítjuk a papírt, és az így is látható körökre nyomjuk a masszát belülről kifelé haladva. Így lesznek egyformák a megsült korongok.
  5. 180 fokon kb. 10 percig sütjük a tésztát. Még puha, amikor kivesszük a sütőből.

Hozzávalók a krémhez

  1. A krémhez elkeverjük a puha vajat a cukorral.
  2. Felolvasztjuk gőz felett a fehér csokoládét.
  3. A vajhoz hozzáadjuk a mascarpone sajtot és a narancs reszelt héját.
  4. Végül belekeverjük a fehér csokoládét is.
  5. Ezzel töltjük a süteményeket. Még mutatósabb, ha a krémet kicsit lehűtjük, és csillagcsöves habzsákból nyomjuk a tésztára.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 556
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nyuszikutya

Mióta szakács: 2015.04.06.
51 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

Whoopie pie, szendvics cookie, szendvics süti, krémsajtos keksz, habos keksz, krémes töltelékű keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

816
vaj 11 dkg
cukor 15 dkg
tojás 1 db
vanília kivonat 1 kávéskanál
joghurt 300 g
finomliszt 28 dkg
cukrozatlan kakaópor 45 g
fehér csokoládé 5 dkg
vaj 15 dkg
porcukor 5 dkg
mascarpone 15 dkg
narancshéj 1 narancsból nyert