Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos kuglóf 3.

Narancsos kuglóf 3.
Narancsos kuglóf 3.
60 perc / előkészület: 10 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy igazán mennyei kuglóf, nagyon könnyű a tésztája. Ajánlom azoknak is, akik amúgy nem szeretik a kuglófot vagy a tömény tésztás süteményeket, mert ez nem az! :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A mázhoz

ajánlat

Kandírozott citrusokkal is tálalhatjuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat habosra keverjük a vaniliás és a sima cukorral.
  2. Hozzákeverjük a puha vajat, pici sót, belereszelünk 1-1 kk narancs- és citromhéjat.
  3. Közben adagoljuk a leveket: 4 ek citromlevet és 11 ek narancslevet adunk hozzá.
  4. Szépen fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet, majd jól összedolgozzuk. 30 percet pihentetjük (ez fontos, ettől lesz könnyű!!).
  5. Előmelegített sütőben, 180 fokon sütjük 50 percig, de mindenképpen csináljunk tűpróbát!
  6. A máz hozzávalóiból fényes krémet készítünk, és a kuglófra kenjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 13 634
elküldve: 4
receptkönyvben: 252
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Niki111

Mióta szakács: 2009.10.20.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

citrusos kuglóf

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Raven77
Raven77 Sat, 2012-01-21 17:42

Megsütöttem kuglófnak és nagyon jól sikerült, de muffin-ként még jobb lett.

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Thu, 2009-12-24 10:37

Én éppen most készítem. Remélem, hogy jól sikerül, mert ez lesz a karácsonyi desszert.

Freidinger
Freidinger Tue, 2009-12-08 19:54

Nem is tettem,nagyon finom lett:) igazából a felét be is faltam egyedül egy jó óra alatt...hát kell ennél szebb dícséret?
Köszi:)

Freidinger
Freidinger Sat, 2009-12-05 13:13

Már a sütőben van :)...hát kíváncsi leszek....bár az illata már nagyon hivogató :)

1252
vaj 25 dkg
cukor 17 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
1 csipet
tojás 4 db
citromhéj 2 citromból nyert
citromlé 2 citromból nyert
narancshéj 3 narancsból nyert
narancslé 3 narancsból nyert
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
porcukor 25 dkg
citromlé 2 ek
narancslé 2 evőkanál