Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos mascarponés krémmel töltött korongok

Narancsos mascarponés krémmel töltött korongok
Narancsos mascarponés krémmel töltött korongok
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, puha a tésztája. Többféle ízesítésű krémmel tölthető.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Krém

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Lisztet összekeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, sóval és a kakaóporral.
  2. Puha margarint habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a tojásokat. Belekeverjük a lisztes keveréket, és összegyúrjuk.
  3. A tésztát 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, és kerek szaggatóval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-15 percig sütjük.
  4. Egy tálba kicsavarjuk a narancs levét, belereszeljük a héját, hozzáadjuk a cukrot, és 1 percre mikróba tesszük.
  5. 1 db zselatinlapot langyos vízbe áztatjuk, kicsavarjuk, és narancsleves krémhez adjuk, összekeverjük, és hagyjuk hűlni.
  6. Egy másik tálban a habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a végén keverés közben belecsorgatjuk a langyosra hűlt narancsleves keveréket.
  7. Rumaromával ízesítjük, majd a mascarpone krémet is belekanalazzuk, és géppel jól összekeverjük.
  8. Ezzel a krémmel összeragasztjuk a korongokat. Maradék krémet nyomózsákba tesszük, és a tetejüket díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 442
elküldve: 0
receptkönyvben: 47
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1091 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
alkalom: karácsonyi édességek, szilveszter
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarponés korongok, kakaós süti mascarponés krémmel, kakaós korongok mascarponés krémmel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1599
finomliszt 50 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 dkg
szódabikarbóna 2 teáskanál
sütőpor 0.5 csomag
margarin 25 dkg
porcukor 20 dkg
tojás 2 db
1 csipet
mascarpone 25 dkg
habtejszín 2 dl
cukor 2 ek
narancs 1 közepes db
lapzselatin 1 db
habfixáló 1 csomag
rumaroma 10 csepp